قاهر الجلطات

كشف باحثون استراليون ان عصير البصل قد يكون مفيداً لاعادة نمو الشعر في المناطق التي تصاب بالصلع في الرأس. وقال الدكتور مايك سلادين من جامعة تاسمانيا: رغم وجود دواء مضمون النتائج لعلاج هذه الحالة, فقد يرغب البعض باستخدام دواء آمن مثل المراهم التي تدعك بفروة الرأس حتى في غياب دليل قوي على فائدتها. ان نصف عدد الذين استخدموا عصير البصل وكانوا يعانون من صلع خفيف في بقع من رؤوسهم نما شعرهم مرة أخرى.

مطهر شديد
يقول الدكتور سمير عنتر.. استشاري الحميات والكبد ¯ ونائب مدير عام مستشفى حميات امبابة: البصل من النباتات التاريخية التي ذكرت في القرآن الكريم, ويمتاز البصل أنه من النباتات التي تحتوي على كمية كبيرة جدًا من العصارة, التي تحتوي مواد كثيرة عالية القيمة , فهي تساعد على سيولة الدم بشكل كبير, حيث أن بصلة واحدة مع الطعام في الافطار أو الغداء أو العشاء تقي من جلطات الدم سواء التي تحدث في المخ أو الأطراف أو القلب, وفي الوقت نفسه تحافظ على قوة العضلات, وتساعد على تنشيط الوظائف الحيوية في المخ بشكل كبير وتنشط الدورة الدموية, علاوة على أن البصل مطهر شديد وعالي القيمة للجهاز الهضمي من أي ميكروبات يتم ابتلاعها أثناء الطعام وأيضًا هو منظف للكبد من سموم كثيرة من الممكن أن تصيبه كما أنه فاتح للشهية, وعصير البصل يضاف الى المأكولات ليحسن من نكهتها ومن طعمها, لكن الطعم هو شيء في آخر القائمة مقارنة بفوائده الكثيرة, وقد يكون علاجا لبعض الجلطات البسيطة التي تعالج بالأدوية في بعض الأحيان. ولا يجب الافراط في تناوله لدى من يعانون التهابات المعدة المزمنة, أو مرضى قرحة المعدة اذا ما أخذ على معدة خاوية لأنه يصيبهم ببعض الاضطرابات في المعدة لما له من طعم لاذع, على ألا يتناولوه في وجبة العشاء لأنه من المعروف أنها تكون في الغالب مصحوبة بعسر هضم.

علاج للصلع
يقول الدكتور عادل شاهين, صيدلي, وعضو مجلس ادارة جمعية حماة المستقبل: عصير البصل يستخدم كطارد للبلغم من الشعب الهوائية, وفي حالات الربو, ويستخدم مضافًا الى العسل كخليط لحب الشباب, ولعلاج الصلع وتساقط الشعر, ويساعد على تخفيف نسبة السكر في الدم, ويستخدم لوقف النزيف والبواسير.
ويحتوي على كبريت وحديد وفيتامينات مقوية للأعصاب, بالاضافة الى مواد مدرة للبول والصفراء ومنشطة للقلب والدورة الدموية, كما يحتوي على خمائر وانزيمات مفيدة للمعدة ومواد منبهة ومنشطة للغدد والهرمونات. أما عن كيفية التغلب على رائحة البصل النفاذة فيتم من خلال تناول النعناع الأخضر أو البقدونس باعتبارهما أسرع مزيل لرائحته.

وصفات طبية
وعن استخدام البصل في العصور القديمة قال الدكتور ياسر عادل حنفي - رئيس قسم النباتات الطبية والعطرية بمركز بحوث الصحراء-: البصل يعتبر واحدا من النباتات الطبية التى عرفها الانسان واكتشفها منذ أقدم العصور, وقد سجل لنا المصرى القديم الكثير من الوصفات الطبية التى دخل فيها البصل كمدر للبول وكمعرق ومانع لنزلات البرد وعلاج لعرق النسا, ويخفف من آلام ومشكلات القلب والأوعية الدموية الأخرى. كما ثبت أنه كان يدخل فى طعام بناة الأهرام ليعطيهم الطاقة والقدرة على انجاز هذا الصرح الشامخ وكما كان يدخل في الاحتفالات الخاصة بأعياد الربيع لدى قدماء المصريين, والى يومنا هذا يحتفل المصريون بقدوم الربيع بأكل الخضراوات الطازجة ومنها البصل الأخضر.
والبصل من الفصيلة الثومية (Aliaceae) وهو ذو رائحة نفاذة مهيجة لاحتوائه على مواد كبريتية طيارة, وهو مفيد جدا للصحة وعصيره يقتل الميكروبات السبحية, ووجد بأن له تأثيراً ايجابياً في انتاج البنكرياس الضعيف لمادة الأنسولين. وهو من النباتات ثنائية الحول, ويوجد منه نوعان هما البصل الأبيض والأحمر, ولا فرق بين النوعين من الوجهة الطبية ولكنهما يختلفان في المذاق. ويتوافر البصل حالياً طازجاً, مجمداً, معلباً, مخللاً أو مجففاً. ويستخدم عادة مقطعاً أو شرائح في أنواع المأكولات مثل الأكلات المطبوخة أو السلطات, ويختلف مذاق البصل حيث يكون حاداً وحاراً ذا نكهة قوية أو حلواً وذا نكهة معتدلة.
في بعض المناطق يؤكل البصل المخلل كوجبة خفيفة, وفي الهند يعتبر البصل من الأصناف الأساسية في الأكل, لذلك فهو أساسي في المطبخ الهندي. وهو عادة ما يستخدم كأساس للكاري.
وللبصل وزيته وعصيره استخدامات طبية حيث أنه فعال ضد البرد وأمراض القلب والسكر وهشاشة العظام وأمراض أخرى. ويحتوي على مركبات ضد الالتهاب والكوليسترول والسرطان والأكسدة مثل الكورسيتن وهو من الفلافونيدات.
كما يستخدم البصل في مناطق متعددة في العالم لعلاج البثور والتقرحات وفي الطب البديل يستخدم كعلاج للزكام وحمى القش. والبصل مثل الثوم من الفصيلة الثومية كلاهما غني بالمركبات القوية المحتوية على الكبريت المسؤولة عن الرائحة النفاذة والكثير من آثارهما الصحية. وهو من النباتات الغنية بالماء حيث يحتوي على مواد قلوية, ويعتبر من النباتات المدرة للبول والتي تمنع تكون الحصى والملينة والمفيدة لتليين الأمعاء لما يحويه من ألياف, كما أنه غني بفيتامين (ج) ويحتوي على القليل من فيتامين (ا) و(ب), كما يحتوي أيضا على الأملاح المعدنية المهمة واللازمة لبناء الجسم مثل الصوديوم والكالسيوم والفوسفور والماغنيسيوم.
ويحتوي البصل أيضًا على ثنائي كبريتيد بروبيل الأليل, وهو غني جدا بالكروم الذي يساعد الخلايا على الاستجابة للأنسولين, بالاضافة الى فيتامين (ج) والعديد من الفلافونيدات. وقد لوحظ انه كلما زاد استهلاك الجسم من البصل قل مستوى الغلوكوز الموجود في اختبارات احتمال الغلوكوز, وهو اختبار يهدف منه التعرف على سرعة ازالة الغلوكوز من الدم ويستدل منه على الاصابة بالسكر ومقاومة الأنسولين وأحيانا يستخدم للكشف عن نقص سكر الدم.
والبصل مصدر جيد جدا للكروم وهو المكون المعدني في عامل احتمال الغلوكوز, وهو جزيء يساعد الخلايا على الاستجابة الملائمة للأنسولين. وقد أظهرت الدراسات الطبية لمرض السكر أن الكروم يستطيع أن يقلل مستويات غلوكوز الدم في حالة الصيام وخفض مستويات الأنسولين وخفض المستويات الكلية للكوليسترول وثلاثي الجلسريدات, بينما يرفع مستويات الليبوبروتين عالي الكثافة أو ما يسمى الكوليسترول الجيد.
ويؤدي الاستهلاك المنتظم للبصل الى تقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة وضغط الدم المرتفع, وهذا يمنع تصلب الشرايين ويقلل خطر النوبات والسكتات القلبية. هذه التأثيرات المفيدة مصدرها وجود مركبات الكبريت والكروم وفيتامين (ب6) والذي يساعد على منع الأمراض القلبية عن طريق خفض مستويات الهوموسستئين العالية وهو عامل مسبب للنوبات والسكتات القلبية.
و البصل احد الخضراوات التي ساهمت في خفض مخاطر أمراض القلب. ويقلل الكورسيتن مضاد الأكسدة من حجم وعدد البقع السرطانية في معدة الانسان.
وقد اكتشف حديثا في البصل مركب يسمى GPCS gamma-L-glutamyl-trans-S-1-propenyl-L-cysteine sulfoxide وهو الذي يثبط الخلايا الهادمة للعظم osteoclasts. وكلما أعطي ال¯(جي. بي.سي. اس) أكثر للحيوانات في التجربة كلما قل معدل هدم العظم وبالتالي يقلل من خطر هشاشة العظام. ويعمل فيتامين (ج) مع الكورسيتن والفلافونيدات الأخرى على قتل البكتيريا المضرة وذلك من فوائد البصل خصوصا أثناء الاصابة بالبرد.

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ،

---

rhiv hg[g'hj

سبحآن الله في معلومآت عرفتهآ عن آلبصصل آكثر لمآ قريت آلموضوع

جزآك الله خير آم رآشششد ,,

شششآكـر لك ,,

(^_^) ~

الشكر لمرورك العطر

الله يعطيك الف عآفية

اهلابك /
انتقاء رائع
تسلم يدينك
ماننحرم من جديدك
ودمت بخير ❤ }.