اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-06-2013, 10:42 AM | #1 |
|
طريقة عمل كبسة بالقصدير 2014
الــــــــمــــــــقـــــــــــاديــــــر دجاج صغير مقطع نصين او لحم ( هون بنستخدم اللحم وطبعا ينسلق قبل)
او دجاج كبير مقطع صغير ليسهل نضوجه. ملاحظة اذا استخدمتو الدجاج يتبل الدجاج بالملح و قليل من البهارات من الليل ) ارز هندي استعمل الوليمة . بصل شرائح ثوم شرائح بطاطس شرائح فلفل حار زيت هيل , فلفل اسود حب , قرنفل , ملح , بهارت كبسة مطحونة . ماء يكفي لنضوج الارز بالنسبة لي اضع لكل كاسة ارز كاستين ماء (واضع الارز بدون نقع ). العلبة الواحدة وضعت بها كاسة ونصف ارز و3 كاسات ماء ولا يغرك شكل الارز بيكون قليل قبل النضج وبينفش بعدالنضج . الـــــــــطــــــــــريــــــــقـــــــة نضع شرائح البصل والثوم بأسفل القالب نغسل الارز ونضعه على البصل وعليه شرائح البطاطس . ونضع القليل من الزيت عليهم والبهارات الصحيحة نضع الدجاج او اللحم على الوجه وعليه توابل الكبسة . نذوب الملح بالماء ونضعه على الارز من الجنب . نغطي القوالب بالقصدير وندخلها فرن حار حتى تنضج من ساعة ونصف الى ساعتين . نفتح الفرن من اعلى في النصف ساعة الاخيرة حتى ياخذ الدجاج لون جميل . ويقدم وبالهناء والعافية تقبلوووو تحياتي
'vdrm ulg ;fsm fhgrw]dv 2014 fhgrw]dv 'vdrm |
|
11-06-2013, 12:47 AM | #2 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: طريقة عمل كبسة بالقصدير 2014
سلمت يمناك على الطبق
شاكره لكِ جهودك وعطائك دمتِ بخير |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2014, بالقصدير, طريقة, كبسة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كبسة اللحم 2013 , طريقه عمل كبسة اللحم 2013 , مقادير تحضير كبسة اللحم 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 13-11-2013 08:15 AM |
طريقه كبسة البطاطا 2013 , أسهل طريقه لكبسه البطاطا 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 08-06-2013 02:07 AM |
وصفة كبسة السمك بالشبت 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 08-06-2013 01:26 AM |
طريقة عمل البورجر،طريقة جديدة وسهلة جدا للبورجر 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 01-06-2013 11:50 PM |
كبسة ذبيحة لحم هرفي , طريقة كبسة ذبيحة لحم هرفي بالصور 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 25-01-2013 02:29 PM |