اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
27-07-2013, 02:21 AM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
طريقة عمل سمبوسة لشهر رمضان2013
المقادير مقادير العجينة 3كاسات كبيره دقيق أبيض. 2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت . ملح من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ. الحشوة: 2/1 كيلو لحمه مفرومه . 2بصلتين مبشورتين . 2 بيضتين مسلوقه . 2/1 حزمه بقدونس . 2/1 حزمه شبت . فلفل أسود . ملح. الطريقة ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا. تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج . يسلق البيض و يبشر مع اللحمة. يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه . تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف
'vdrm ulg slf,sm gaiv vlqhk2013 Haiv vlqhk2013 slf,sm 'vdrm |
|
|
27-07-2013, 08:16 PM | #2 | |
|
رد: طريقة عمل سمبوسة لشهر رمضان2013
الله يعطيك الصحه والعافيه . علي الطرح الجميلً
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
أشهر, رمضان2013, سمبوسة, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اطباق رمضان 2013 .سمبوسة باللبن الزبادي.2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 08-06-2014 03:16 PM |
طريقة عمل قطايف لشهر رمضان 2013 | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 17-08-2013 01:22 AM |
طريقة عمل كلاج لشهر رمضان | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 17-08-2013 01:21 AM |
طريقه عمل شوربة الدجاج ع طريقة منال العالم 2013,شوربات لشهر رمضان 1433 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 16-08-2013 11:08 PM |
صور ديكورات رائعة لشهر رمضان2013, اجمل الديكورات الرمضانية المميزة 2013, ديكور شيك وعصري 2013 | غصة الوريد | - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ | 1 | 20-06-2013 11:08 PM |