اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-04-2012, 04:27 AM | #1 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
كعكة الجزر
كيك الجزر من أطباق الحلوى المميزة لغناها بالطعم المتميز ونكهات القرفة والكريمة والمكسرات. طرق إعدادها تتنوع حسب الرغبة، فالبعض يفضل أن يكون مذاق القرفة هو الغالب عليها، بينما يفضلها آخرون بنكهة الكريمة أو الجوز. وقد اخترنا فيما يلي طريقتين لتحضيرها بالمذاق المعتاد مع بعض الإضافات البسيطة. جربي الأفضل من وجهة نظرك. المقادير: كوبا سكر أبيض ثلاثة ارباع كوب زيت نباتي 3 بيضات ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا ثلاثة ارباع كوب لبن كامل الدسم كوبا جزر مبشور كوب جوز هند مبشور عبوة أناناس مقطع ومصفى كوبا دقيق يصلح لجميع الاغراض ملعقتان صغيرتان بيكربونات صودا ملعقتان صغيرتان قرفة مطحونة ملعقة صغيرة ونصف ملح كوب جوز (عين جمل) نصف كوب زبد عبوة متوسطة جبن كرمية ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 4 أكواب سكر بودرة الطريقة: 1- سخني الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت( 175 سينتيجراد). 2- ادهني صينية خبز قياس 9 بوصات في 13 بوصة، واتركيها جانبا. 3- في وعاء كبير، اخلطي السكر والزيت والبيض والفانيليا واللبن. 4- أضيفي إلى الخليط: الجزر وجوز الهند والأناناس وقلبي جيدا. 5- في وعاء مختلف، امزجي الدقيق والبيكربونات والقرفة والملح. 6- أضيفي المكونات الجافة تدريجيا إلى خليط السوائل. وقلبي جيدا إلى أن تمتزج جميع المكونات تماما. 7- اضيفي الجوز المبشور إلى الخليط وقلبي جيدا. 8- اسكبي الخليط في الصينية المجهزة من قبل. 9- اخبزي الكيك في الفرن لمدة 55 دقيقة . 10- اخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانبا ليهدأ. 11- في وعاء متوسط، امزجي الزبد والجبن والفانيليا والسكر المطحون إلى أن يصبح قوام المزيج كالكريمة. وزينيها بالجوز المبشور أو حسب الرغبة. 12- ضعي الكريمة على الكيك واتركيها في البراد لمدة ساعتين تقريبا.
;u;m hg[.v |
|
07-04-2012, 09:12 PM | #2 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
يم يم شكلها لذيذ وتسلم يدينك على جمال طرحك ودمتي بحفظ من الرحمن كانت هنا بكل إحترام همســـ قلبـ ــــآت ] |
|
التعديل الأخير تم بواسطة همسآت قلب ; 07-04-2012 الساعة 09:15 PM
|
05-09-2012, 08:17 PM | #6 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: كعكة الجزر
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الجزر, كعكة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فوائد الجزر - فوائد الجزر الطبية | نبضات مجروحه | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 6 | 16-09-2013 12:35 AM |
كعكة السويسرول بالشوكولاته | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 10 | 12-09-2012 01:13 AM |
عصير الجزر والبرتقال | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 8 | 12-09-2012 01:12 AM |
عالجي جفاف الجلد بكريم الجزر . | ام راشد | - آلعنآيه بآلبشره والشعر | skin care_ Hair care | 5 | 08-09-2012 01:21 AM |