اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-05-2013, 08:42 AM | #1 |
|
الدجاج بالمشروم 2013 ، وصفة لعمل الدجاج بالمشروم 2013
المقادير
طريقة التحضير - ضعي الفلفل، الملح، الأوريجانو، الريحان و الشطة, في طبقٍ صغيرٍ, ثم قلبيهم معاً جيداً - وزعي البهارات على الدجاج مع دعك كل قطعةٍ على حدى, كي تلتصق البهارات بالدجاج وتتشرب بطعمها - ضعي الزبدة والزيت في مقلاةٍ واسعةٍ، على نارٍ متوسطةٍ, لتذوب الزبدة وتسخن جيداً - ضعي قطع الدجاج في المقلاة ودعيها لعدة دقائقٍ, إلى أن تتحمص جيداً وتنضج تماماً - أخرجي قطع الدجاج من المقلاة, وأحتفظي بها ساخنةً لحين التقديم - ضعي المشروم والثوم في نفس المقلاة، وقلبي لمدة دقيقة - أضيفي الدقيق وقلبي ليختلط المشروم بالدقيق - أضيفي المرق والكريمة، ثم قلبي الصلصة على نارٍ متوسطةٍ, لتغلي لمدة ٥ دقائق, ثم أضيفي البقدونس المفروم - وزعي قطع الدجاج المحمرة، ثم أسكبي صلصة المشروم - يقدم الدجاج مع الأرز مباشرةً
hg][h[ fhglav,l 2013 K ,wtm gulg |
|
27-05-2013, 11:05 AM | #2 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: الدجاج بالمشروم 2013 ، وصفة لعمل الدجاج بالمشروم 2013
سلمت يمناك على الطبق
دمتِ بالف خير |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013, معلم, الدجاج, بالمشروم, وصفة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل فتة الدجاج 2013 - تحضير فتة الدجاج بالصور 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 09-06-2013 02:01 PM |
طريقة عمل ارز بكبد الدجاج 2013، وصفة ارز بكبد الدجاج 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 08-06-2013 02:01 AM |
كيفية تحضير فتة الدجاج 2013 , وصفة فتة الدجاج 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 01-06-2013 06:08 PM |
أفخاذ الدجاج 2013, طريقه عمل افخاذ الدجاج بالخظروات2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 25-05-2013 03:00 AM |