تذكرنــي
التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة


        
        




اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-02-2018, 04:19 PM   #1
غصة الوريد



الصورة الرمزية غصة الوريد
غصة الوريد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1390
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 28-03-2024 (04:23 AM)
 المشاركات : 11,831 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي كريم بروليه بالمانجو



كريم بروليه بالمانجو

المقادير

- لصلصة المانجو :
الماء : نصف كوب
سكر : ربع كوب
عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
مانغو : 2 حبة (أو 300 غرام / ناضجة وطازجة ومقطّعة إلى مكعبات)
- القشطة : كوبان ونصف (سائلة)
- حليب : كوب وربع (كامل الدسم)
- حليب مركز محلى : علبة
- صفار البيض : 360 غرام
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- سكر : نصف كوب (لتحلية السطح بالكراميل)



طريقة التحضير
1.تمزج القشطة مع الحليب، والحليب المكثف المحلى في قدر كبيرة، ويغلى المزيج. يرفع المزيج عن النار، ثم يضاف إليه صفار البيض والفانيليا ويحرك جيداً.
2. يقسم المزيج بشكل متساوٍ فوق أوعية دائرية خزفية، توضع الأوعية في صينية عميقة ممتلئة بالماء.
3. توضع الصينية الممتلئة بالماء في فرن محمى على حرارة 100 درجة مئوية وتخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح المزيج شديداً. ومن ثم يتم إخراجها من الفرن وتُبرد جانباً ثم توضع في البراد لمدة 15 دقيقة.
4. يخرج المزيج من البراد ويغطى كامل سطح كل وعاء دائري بطبقة رقيقة من السكر (يحرق بواسطة ولاّعة يدوية خاصة لتحويل السكّر إلى كراميل) تضاف طبقة أخرى من السكّر وتُكرر العملية ذاتها للحصول على سطح أكثر سماكة.
5. تحضير صلصة المانجو: تمزج كافة المكونات باستثناء المانجو مع بعضها البعض في قدر وتُغلى، ومن ثم تُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يرفع المزيج عن النار، يضاف إليه المانجو ويترك جانباً حتى يبرد.
6. يقدم الكريم بروليه مع صلصة المانجو على سطحه أو إلى جانبه.




;vdl fv,gdi fhglhk[, fv,gdi



 


رد مع اقتباس
قديم 05-02-2018, 08:02 PM   #2
مُزُنْ



الصورة الرمزية مُزُنْ
مُزُنْ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 681
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 28-03-2024 (10:49 PM)
 المشاركات : 48,582 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كريم بروليه بالمانجو



الله يعطيك العافيه ويسلم يديك دمت بحفظ الله


 
 توقيع : مُزُنْ
[CENTER]


رد مع اقتباس
قديم 06-02-2018, 03:28 PM   #3
пαнεɔ



الصورة الرمزية пαнεɔ
пαнεɔ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1579
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 28-03-2024 (11:00 PM)
 المشاركات : 51,151 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كريم بروليه بالمانجو



الله يعطيك العافيه .. لاعدمناك


 
 توقيع : пαнεɔ
|



|


رد مع اقتباس

اضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالمانجو, بروليه, كريم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كريم ميبو كريم خاص للحروق juman96 - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، 3 06-05-2019 11:42 AM
صور ايس كريم للتصميم , ايس كريم أسود , ايس كريم بالفستق 2017 пαнεɔ جدآئل من آلآبدآع ♪ 2 02-08-2017 06:49 AM
سلطة الطماطم بالمانجو دايت пαнεɔ - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، 2 25-10-2016 10:06 AM
عصير افوكادو بالمانجو بالفيديو شيرين عبده - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 02-07-2015 10:15 PM
كيكه الايس كريم , طريقه عمل ايس كريم سهل وسريع , ايس كريم سريع التحضير 2014 غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 01-09-2013 05:40 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:44 AM

أقسام المنتدى

. , وطن مختلف ♪ @ مَن عَرف ربهُ ، رأي كُل مافي الحياة جميلاً ♪ @ - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية @ ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ @ - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ @ - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، @ - صَخب آلجوآل @ . . اِسترخاء بلون آخر ♪ @ - آلبوم آلصور _لوحآت ‘ @ منتدى العرب المسافرون @ - - ضجةة . . آلآقسآم آلتقنيه ♪ @ هنآ . . خلف الكوآليس ♪ @ ) خآرج آلآقوآس ( @ | لمن يهمه آلآمر | @ الأخبار القرارات الإدارية @ - هنآ حيثُ يسكننآ آلهدوءْ ‘ مدونتي @ - آزيآء وآنآقه ‘عطورهآ bath&body @ _ الحياة الأسرية والأجتماعية @ | نقطة وصل | @ _ الكمبيوتر والبرامج @ - آلعنآيه بآلبشره والشعر | skin care_ Hair care @ _ التوحيد والقرآن الكريم وتفسيره @ -خَلفيآت وَ رَمزيآتَ Social Media @ - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ @ . , الاقسام العامة ♪ @ - بصمآت طُبعت لِ آلذكَرى ‘ @ قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ @ - النقاش والحوار / تطويرالذات ‘ @ - ورقَه وَمحبره ‘ @ نٌزَفُ آلَمِدُآدُ @ ٱلسًيّرة ٱلنٌبّوِيّة وِتُرٱجَم ٱلعلمٱء والحديث @ التعليم العام وآلمكَتبه وكلّ لغآت آلعآلم ‘ @ آنآقة آدم ‘ @ - عالم السيارات ‘ @ جدآئل من آلآبدآع ♪ @