تذكرنــي
التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة


        
        




اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 08-01-2019, 04:18 PM   #1
الغارس
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية الغارس
الغارس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2180
 تاريخ التسجيل :  May 2018
 أخر زيارة : 01-02-2024 (03:21 PM)
 المشاركات : 6,884 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي الكبسة بالدجاج المحمر



الكبسة بالدجاج المحمر


الكبسة بالدجاج المحمر الكبسة بالدجاج المحمر






المكوّنات

أرز بسمتي - 3 أكواب

دجاج منظّف ومقطّع إلى 6 قطع - 1

طماطم حمراء معصورة - 5

بصل حجم متوسّط مفروم فرماً ناعماً - 3

ثوم مهروس - 3 فصوص

فليفلة حارة مفرومة - 2

فليفلة حمراء حجم صغير مقطّعة إلى مكعبات - 1

فليفلة خضراء حجم صغير مقطّعة إلى مكعبات - 1

فليفلة صفراء حجم صغير مقطّعة إلى مكعبات - 1

صلصة طماطم - 5 ملاعق كبيرة

ليمون حامض معصور - 3

البهارات المطحونة:

بهارات كبسة - ملعقتان صغيرتان

كاري - ملعقة صغيرة

فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

ملح - 3 ملاعق صغيرة

مرق دجاج ماجي - مكعبان

عصفر أو كركم - ملعقة صغيرة

البهارات الكاملة:

فلفل أسود - 10 حبّات

هيل - 10 حبّات

قرنفل - 5 حبات

لومي مغسول ومثقوب بواسطة سكين - 6 حبات

قرفة - عود

ورق غار - 3

زيت نباتي - نصف كوب

لتحضير السلطة السائلة:

طماطم مبشور برشاً خشناً - 2

بصل حجم صغير مبشور برشاً خشناً - 1

ثوم مهروس - فصان

صلصة طماطم - ملعقة كبيرة

كزبرة مفرومة فرماً خشناً - ملعقتان كبيرتان

زيت زيتون - ملعقة كبيرة

ماء - ربع كوب

ليمون حامض معصور - 1

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود - رشة

لوز محمّص للزينة - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- إنقعي الأرز بالقليل من الماء واتركيه جانباً.
2- حمّي الزيت في قدر وأضيفي إليه البصل والثوم والفليفلةة الحارة وقلّبي جيداً.
3- أضيفي قطع الدجاج واتركيها حتى تحمر.
4- أسكبي عصير الطماطم ثمّ نكّهي ببهارات الكبسة والكاري والفلفل الأسود والملح والمرق والكركم.
5- أضيفي حبات الفلفل الأسود والهيل والقرنفل واللومي وعود القرفة وورقة الغار.
6- أغمري المكوّنات بالماء واتركي المزيج على النار حتى تنضج قطع الدجاج.
7- أخرجي قطع الدجاج من المرق وضعيها في وعاء.
8- صفّي الأرز من الماء وأضيفيه إلى القدر واتركي المزيج على النار حتى ينضج الأرز وتجفّ المياه.
9- صفّي قطع الدجاج في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تحمر.
10- أسكبي الأرز في طبق التقديم ووزّعي الدجاج على الوجه ثمّ زيّني باللوز.
11- لتحضير السلطة، ضعي كل المكوّنات في وعاء واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
12- قدّمي السلطة إلى جانب الكبسة على سفرتك.

نصائح

قدّمي هذه السلطة إلى جانب الكبسة أو المندي.


نصيحتي لك سيدتي أن تضعي حواسك وقلبك عند تحضير أي وصفة لتحصلي على أفضل النتائج.







hg;fsm fhg][h[ hglplv hgHplv hg;fsm fhg][h[



 


رد مع اقتباس
قديم 08-01-2019, 08:06 PM   #2
пαнεɔ



الصورة الرمزية пαнεɔ
пαнεɔ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1579
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 28-03-2024 (06:50 PM)
 المشاركات : 51,132 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الكبسة بالدجاج المحمر



الله يعطيك العافيه .. لاعدمناك


 
 توقيع : пαнεɔ
|



|


رد مع اقتباس
قديم 08-01-2019, 10:09 PM   #3
الغارس
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية الغارس
الغارس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2180
 تاريخ التسجيل :  May 2018
 أخر زيارة : 01-02-2024 (03:21 PM)
 المشاركات : 6,884 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الكبسة بالدجاج المحمر



مشكورة ناهد على المرور


 


رد مع اقتباس
قديم 09-01-2019, 04:19 AM   #4
غصة الوريد



الصورة الرمزية غصة الوريد
غصة الوريد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1390
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 28-03-2024 (04:23 AM)
 المشاركات : 11,831 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: الكبسة بالدجاج المحمر



تسلم يمينك وشكرا لك ع الطرح
لاعدمنا جديدك
ودي ووردي..~


 


رد مع اقتباس
قديم 09-01-2019, 08:55 AM   #5
الغارس
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية الغارس
الغارس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2180
 تاريخ التسجيل :  May 2018
 أخر زيارة : 01-02-2024 (03:21 PM)
 المشاركات : 6,884 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الكبسة بالدجاج المحمر



بارك الله بكم على مروركم على الموضوع

جنون انثى


 


رد مع اقتباس
قديم 09-01-2019, 08:55 AM   #6
الغارس
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية الغارس
الغارس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2180
 تاريخ التسجيل :  May 2018
 أخر زيارة : 01-02-2024 (03:21 PM)
 المشاركات : 6,884 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الكبسة بالدجاج المحمر



بارك الله بكم على مروركم على الموضوع

مزن


 


رد مع اقتباس
قديم 09-01-2019, 08:55 AM   #7
الغارس
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية الغارس
الغارس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2180
 تاريخ التسجيل :  May 2018
 أخر زيارة : 01-02-2024 (03:21 PM)
 المشاركات : 6,884 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الكبسة بالدجاج المحمر



بارك الله بكم على مروركم على الموضوع

ناهد


 


رد مع اقتباس

اضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الأحمر, الكبسة, بالدجاج

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عمل الكبسة اليمنية الغارس - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 6 30-06-2018 03:30 PM
الكبسة السعودية بالدجاج احمدمحمدطارق - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 3 15-04-2014 02:03 PM
طريقة عمل الارز بالدجاج 2013 ، وصفة سهلة لعمل الارز بالدجاج 2014 غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 3 26-11-2013 10:47 PM
أرز بالدجاج والزبيب 2013 ، وصفة أرز بالدجاج والزبيب 2014 ، طريقة عمل أرز بالدجاج والزبيب غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 07-06-2013 02:20 AM
طريقة عمل ارز بالدجاج والقرفه 2013 ، وصفة ارز بالدجاج والقرفه 2014 غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 3 07-06-2013 01:12 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 09:28 PM

أقسام المنتدى

. , وطن مختلف ♪ @ مَن عَرف ربهُ ، رأي كُل مافي الحياة جميلاً ♪ @ - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية @ ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ @ - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ @ - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، @ - صَخب آلجوآل @ . . اِسترخاء بلون آخر ♪ @ - آلبوم آلصور _لوحآت ‘ @ منتدى العرب المسافرون @ - - ضجةة . . آلآقسآم آلتقنيه ♪ @ هنآ . . خلف الكوآليس ♪ @ ) خآرج آلآقوآس ( @ | لمن يهمه آلآمر | @ الأخبار القرارات الإدارية @ - هنآ حيثُ يسكننآ آلهدوءْ ‘ مدونتي @ - آزيآء وآنآقه ‘عطورهآ bath&body @ _ الحياة الأسرية والأجتماعية @ | نقطة وصل | @ _ الكمبيوتر والبرامج @ - آلعنآيه بآلبشره والشعر | skin care_ Hair care @ _ التوحيد والقرآن الكريم وتفسيره @ -خَلفيآت وَ رَمزيآتَ Social Media @ - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ @ . , الاقسام العامة ♪ @ - بصمآت طُبعت لِ آلذكَرى ‘ @ قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ @ - النقاش والحوار / تطويرالذات ‘ @ - ورقَه وَمحبره ‘ @ نٌزَفُ آلَمِدُآدُ @ ٱلسًيّرة ٱلنٌبّوِيّة وِتُرٱجَم ٱلعلمٱء والحديث @ التعليم العام وآلمكَتبه وكلّ لغآت آلعآلم ‘ @ آنآقة آدم ‘ @ - عالم السيارات ‘ @ جدآئل من آلآبدآع ♪ @