اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
20-04-2012, 05:27 AM | #1 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
تمر محشو
المكوّنات 1½ كوب أو 400 غ من اللوز المطحون 2½ أكواب أو 300 غ من السكر البودرة 1½ ملعقة طعام من ماء الورد 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 1¼ كغ من التمر٬ يُفضل استعمال تمر ساجي 200 غ من اللوز٬ أو كوب وثلث، مغلي ومقشّر 1½ كوب أو 200 غ من الفستق طريقة التحضير يُخلط مسحوق اللّوز بلطفٍ مع السكّر البودرة، وماء الورد، وحليب نستله المكثّف المحلّى؛ لا بدّ من تجنّب الإفراط في الخلط وإلاّ أصبحت العجينة دهنيّة.
تُقصّ كلّ قطعة من التمر عند جانب واحدٍ بشكلٍ طوليّ، وتُزال منها البذور، ثمّ تُحشى بحبّتين من اللّوز أو 3 حبّات من الفستق. تؤخذ كميّة صغيرة من معجون اللّوز الذي تم تحضيره سابقاً، وتُلفّ بواسطة اليد لتكوّن شكلاً بيضاوياً، وتوضع في داخل حبّات التمر.
jlv lpa, |
|
20-04-2012, 12:07 PM | #2 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
تسلم الايادي
كل الشكر لجهودك |
|
|
23-04-2012, 07:45 AM | #4 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
|
|
|
06-09-2012, 06:19 PM | #7 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: تمر محشو
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
محشو |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
خبز توست محشو دجاج | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 9 | 05-09-2012 08:41 PM |
أعلآن : ترقية ميسو ستي & تعيين دوسرية مشرفة | juman96 | - بصمآت طُبعت لِ آلذكَرى ‘ | 10 | 25-07-2011 12:21 AM |