النجرسكو بالموزريلا 2013، كيفية عمل النجرسكو 2014

المكونات:
750 غرام باستا (نوعك المفضل)
500 غرام دجاج مقطع جوليان
2 كوب مشروم
ملح – فلفل اسود – زعتر – جوزة الطيب -
1 كوب بارميزان مبشور
1 كوب موزاريلا
3كوب بشاميل صوص
½ كوب زيتون أخضر مخلى
1بيضة مخفوقة

التحضير
1- تسلق الباستا الدينتى فى ماء مملح وتصفى ثم تخلط بنصف كمية البشاميل وترص نصف الكمية في صينية فرن
2-نشوح الدجاج في قليل من الزيت وتتبل ثم نشوح معها المشروم وتشوح ل10 دقائق ثم ترفع ونصب كمية الدجاج والمشروم على الباستاثم ترش بالموزريلا والزيتون ونغطيها بباقى كمية الباستا المخلوطة بالبشاميل ونساوي سطحها ونصب باقى كمية البشاميل على الوجه وتدهن بالبيضة المخفوقة وترش بالبارميزان وتدخل فرن 200 درجة ل25 دقيقة .

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

hgk[vs;, fhgl,.vdgh 2013K ;dtdm ulg 2014 2014 hgk[vs;,

الله يعطيك الصحه والعافيه . علي الطرح الجميلً

سلمت يمناك على اختيارك للطبق
دمتِ ودام عطائك