اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-12-2013, 07:34 AM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
طريقة عمل بونبون الكراميل
بنبون الكراميل من الحلوي المفضلة لدي الاطفال .. والسهلة الصنع في المنزل . المعلومات الغذائية. تحتوي كل ملعقتين كبيرتين من الكراميل (41غ) بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :
- 1 ½ كوب سكر. - ¾ كوب كريمة خفق. - ¾ كوب زبد بحرارة الغرفة. - ½ كوب ماء. - 2 ملعقة صغيره روح الفانيليا. الطريقة : 1- تسكب الكريمة فى إناء وتوضع على نار خفيفة حتى تسخن، ثم ترفع من على النار. 2- يسكب السكر والماء والفانيليا فى إناء معدنى على نار عالية ويترك حتى يغلى ، مع الحرص على تحريك الإناء فى حركات دائرية من وقت لآخر حتى يصل إلى اللون الذهبى. نضع الزبده ويقلب جيدا ثم نرفعة من على النار . 3- يسكب خليط الكراميل على الكريمة الساخنة ويقلب الخليط جيداً حتى يندمج تماماً، ثم يسكب فى صينية مستطيلة مكسوة بورق البرشمان (ورق الزبده). 4- يترك الخليط قليلاً حتى يبرد، ثم يقطع إلى مكعبات صغيرة مثل البونبون. 5- ينثر السكر المخرز على البونبون أو إضافة المكسرات المجروشه أو يغلف بورق السوليفان، ثم يرص فى طبق خزفى للتقديم. بونبون الكراميل بونبون الكراميل بونبون الكراميل بونبون الكراميل بونبون الكراميل بونبون الكراميل
'vdrm ulg f,kf,k hg;vhldg f,kf,k |
|
|
05-12-2013, 08:09 PM | #2 | |
|
رد: طريقة عمل بونبون الكراميل
الله يعطيك الصحه والعافيه . علي الطرح الجميلً
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الكراميل, بونبون, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وصفة عمل كيكة الشوكولاة بالكراميل 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 19-02-2014 08:25 AM |
وصفة عمل كيك الكراميل 2013 ، خطوات عمل كيك الكراميل 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 14-09-2013 02:56 PM |
طريقة عمل كعكة الكراميل بالتوفي 2013 - تحضير كعكة الكراميل بالتوفي 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 12-09-2013 09:36 PM |
طريقة عمل كيك الكراميل 2013 - تحضير كيك الكراميل بالصور 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 26-05-2013 08:45 AM |
طريقة عمل صلصة الكراميل للكيك | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 09-09-2012 01:08 AM |