اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
31-05-2022, 03:31 PM | #1 | |
|
تشيز كيك كابتشينو
::
مكونات القاعدة : بسكويت الشاي السادة : باكيت الزبدة : 100 غراماً - جيلاتين : ملعقتان كبيرتان ونصف - ماء بارد : 6 ملاعق كبيرة - حليب : نصف كوب (سائل) - سكر : ثلاث أرباع الكوب - قهوة سريعة الذوبان : 3 ملاعق كبيرة (نسكافيه) - الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة) - جبن كريمي : 800 غم - الكريما الحامضة : 200 غم طريقة التحضير لتحضير قاعدة التشيز كيك: اخلطي جيداً البسكويت مع الزبدة في وعاء لضمان التداخل والتشرب التام. رصي البسكويت في قاع قالب التشيز كيك، واضغطي على البسكويت جيداً للحصول على سطح متساوي، وأدخلي القالب في الثلاجة لمدة ساعة. اخلطي الجيلاتين مع الماء البارد واتركيه جانباً في وعاء صغير. امزجي الحليب مع السكر في وعاء، ثم ارفعيه على نار متوسطة مع التقليب حتى ذوبان السكر بالحليب جيداً. ارفعي الخليط عن النار، وأضيفي النسكافيه والفانيلا وحركي جيداً. اجمعي المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه خليط الجيلاتين، واضربي الخليط جيداً حتى التجانس الكامل، ويترك جانباً. في وعاء جانبي اخفقي الجبن الكريمي مع الكريمة الحامضة جيداً، لمدة من 5 دقائق. أضيفي خليط النسكافيه إلى الجبن الكريمي واخفقي لمدة دقيقتين. أخرجي البسكويت من الثلاجة، واسكبي عليه خليط الجبن والنسكافيه، مع مراعاة مساواة السطح. أدخلي التشيز كيك إلى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات أو ليلة كاملة. قدمي التشيز كيك مزين بكريمة الكابتشينو أو بالنسكافيه على الوجه بحسب الرغبة. ::
jad. ;d; ;hfjadk, |
|
|
04-06-2022, 12:38 PM | #3 | |
|
رد: تشيز كيك كابتشينو
الله يعطيك العافية ويسلم يديك دمت برعاية الرحمن
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
تشيز, كابتشينو |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تشيز كيك كابتشينو | juman96 | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 10-04-2015 05:57 AM |
كيفية عمل تشيز كيك الحلو 2013 ، وصفة لتحضير تشيز كيك 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 25-10-2013 07:50 PM |
كيفية تحضير تشيز كيك الشوكولاته 2013 ، تشيز كيك الشوكولا 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 25-10-2013 07:50 PM |
طريقة عمل تشيز كيك بالتوت 2013 - تحضير تشيز كيك بالتوت 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 14-09-2013 09:13 AM |
تشيز كيك جنان 2013 , تحضير تشيز كيك التوت 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 26-05-2013 08:41 AM |