اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
22-06-2020, 12:01 PM | #1 | |
|
عجينة البيتزا السريعة 10 دقائق:
::
تتكون عجينة البيتزا السريعة 10 دقائق من قسميين، الأول يتم إنجازه وتخميره لعشر دقائق، والثاني يتم إضافته بعد أن تخمر العجينة. فيما يلي ستجدين المكونات وطريقة الإعداد خطوة بخطوة التي ستسهل عليك إعدادها. المكونات: للقسم الأول أنتِ بحاجة إلى ما يلي: أربعة أكواب من الدقيق المنخّل. نصف كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. أربعة أكواب من الماء الفاتر. رشة ملح بما يُعادل نصف ملعقة صغيرة. أما للقسم الثاني فيلزمكِ ما يلي: ستة أكواب من الدقيق المنخّل. كوب من أي نوع من الزيت. طريقة التحضير: في وعاء اخلطي السكر والدقيق والخميرة والملح، ثمّ اعجيني المكونات بالماء الفاتر. اتركي العجينة لترتاح مدّة عشر دقائق، والجدير بالذكر أن العجينة في هذه المرحلة لا تكون متماسكة وإنما لينة. أضيفي القسم الثاني إلى العجينة بعد أن ترتاح، أي الزيت والدقيق ولكن بالتدريج، فمن الممكن أن نحتاج إلى دقيق أقل أو أكثر من المقدار الموجود في المقادير أعلاه، نظراً لاختلاف أنواع الدقيق. اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة لا تلتصق باليد. قسّمي العجينة إلى كرات متعددة متوسطة الحجم. شكّلي كل كرة من الكرات إلى عجينة دائرية رقيقة لتُصبح جاهزة لإضافة مكوّنات البيتزا. ::
u[dkm hgfdj.h hgsvdum 10 ]rhzr: hgsvdum ]rhzr: |
|
|
26-06-2020, 01:49 PM | #3 | |
|
رد: عجينة البيتزا السريعة 10 دقائق:
الله يعطيك العافية ويسلم يديك دمت برعاية الرحمن
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البيتزا, السريعة, دقائق:, عجينة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 03-10-2017 08:05 AM |
عجينة البيتزا السهلة في خمس دقائق | пαнεɔ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 29-12-2016 06:10 PM |
عجينة البيتزا السريعة | رغدء علاء | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 12-05-2016 11:27 AM |
عجينة البيتزا السهلة |مجربة شخصيا | مُزُنْ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 26-06-2015 07:39 PM |
عجينة البيتزا للدايت | نبضات مجروحه | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 4 | 16-01-2013 08:43 PM |