تذكرنــي
التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة


        
        




اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 23-06-2016, 10:43 PM   #1
نبضات مجروحه
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية نبضات مجروحه
نبضات مجروحه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 48
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 26-07-2016 (03:43 PM)
 المشاركات : 18,812 [ + ]
 التقييم :  736862579
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
Icon44 طريقة تحضير أكلات عراقية لشهررمضان المبارك



طريقة تحضير أكلات عراقية لشهررمضان المبارك
طريقة تحضير أكلات عراقية لشهررمضان المبارك

محتويات

  • ١المطبخ العراقي
    • ١.١المخلمة العراقية
    • ١.٢شوربة العدس
    • ١.٣تبسب بالصوص
المطبخ العراقي

الكفتة بالطحينية العراقية، الدولمة ، البرياني العراقي، التشريب العراقي، المخلمة العراقية، السمك المسقوف، القوزي، الدجاج المحشي بالأرز، جميعها من الأطباق العراقية اللذيذة والتي يشتهر بها العراق، وسوف نقدّم لكم في هذا المقال مجموعة من الأكلات العراقية التي يتمّ تحضيرها في شهر رمضان المبارك.

المخلمة العراقية

المكوّنات:
  • خمس بيضات.
  • كوب من اللحمة المفرومة.
  • كوب من البطاطا المسلوقة المقطّعة مكعبات.
  • نصف كوب من البصل الفروم مكعبات.
  • كوب من الطماطم القطّعة مكعبات.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من الكمون.
  • حبة من اللومي.
  • عصير ليمونة.
طريقة التحضير:
  • نضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة واسعة، ثمّ نضيف البصل ونقلّبه قليلاً.
  • نضيف اللحم ونقلب ونغلق الوعاء إلى أن ينضج اللحم تماماً.
  • نضيف البطاطا المقطعة والطماطم والبقدونس والملح والفلفل الأسود والكمون واللومي ونقلب جيداً إلى أن تمتزج جميع المكوّنات مع بعضها البعض.
  • نغطّي الوعاء ثم نترك المزيج السابق على النار حتى تنضج الخضار.
  • نعمل حفرة في وسط الوعاء لوضع البيض بها.
  • نضيف البيض في الحفرة، ثم نغطي الوعاء إلى أن ينضج البيض.
  • نضيف عصير الليمون، ثم نسكبها في صحن التقديم وتقدّم ساخنة بجانب خبز التنور.

شوربة العدس

المكوّنات:
  • كوب من العدس المجروش.
  • حبة كبيرة من البصل المقطّع.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • خمسة أكواب من الماء.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
طريقة التحضير:
  • نضع العدس في وعاء على النار مع كمية الماء ونتركهم حتى يغلي المزيج.
  • نغطي الوعاء ونتركه على النار حتى ينضج العدس.
  • نضع المزيج السابق في الخلاط الكهربائي ونخلطه حتى يصبح ناعماً.
  • نضع القليل من الزيت النباتي في وعاء على النار، ثم نضيف البصل والكركم ونقلب حتى يذبل البصل.
  • نضيف العدس المهروس ونقلب، ثم نتركه على النار لمدة عشر دقائق تقريباً ثم نضيف الملح ونقلب.
  • تسكب شوربة العدس في صحن التقديم وتقدم ساخنة.
  • يمكن إضافة الشعيرية إلى العدس على حسب الرغبة.

تبسب بالصوص

المكوّنات:
  • حبة من الباذنجان المقطّع.
  • حبتان من الطماطم المقطّعة.
  • حبة من البصل المقطّع.
  • حبة من الفلفل الأخضر المقطّع.
  • عصير ليمونة.
  • فصان من الثوم المقطّع.
  • أربع ملاعق من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
  • ملعقة صغيرة من الكاتشب.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير:
  • نضع الزيت النباتي في وعاء على النارحتى يسخن قليلاً، ثم نضيف الباذنجان ونقليها إلى أن يتحمر ثم نضعه جانباً.
  • نضيف البصل ونقليه ونضعه جانباً.
  • نقلي الثوم والطماطم والفلفل الأخضر.
  • نضع معجون الطماطم في وعاء آخر ونضيف له الكاتشب، والبقدونس، والفلفل الأحمر الحار، والملح، وعصير الليمون، ونقلب جيداً حتى تمتزج المكوّنات مع بعضها البعض.
  • نضيف الباذنجان والبصل المقليان على الثوم والطماطم والفلفل الأخضر.
  • نضيف الصلصة التي قمنا بتحضيرها فوق الخضروات السابقة ثم نضيف القليل من الماء.
  • يوضع التبسي مع الصلصة على نار هادئة جيداً لمدة خمس دقائق.
  • يرفع عن النار ويقدم ساخناً.
  • نزين التبسي بالبقدونس.




'vdrm jpqdv H;ghj uvhrdm gaivvlqhk hglfhv; H;ghj hglfhv; jpqdv uvhrdm



 
 توقيع : نبضات مجروحه
كُلُّ وِعَاءٍ يَضِيقُ بِمَا جُعِلَ فِيهِ إِلاَّ وِعَاءَ الْعِلْمِ، فَإِنَّهُ يَتَّسِعُ


رد مع اقتباس
قديم 24-06-2016, 12:26 AM   #2
مُزُنْ



الصورة الرمزية مُزُنْ
مُزُنْ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 681
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 28-03-2024 (10:49 PM)
 المشاركات : 48,582 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة تحضير أكلات عراقية لشهررمضان المبارك



الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير


 
 توقيع : مُزُنْ
[CENTER]


رد مع اقتباس
قديم 25-06-2016, 01:28 AM   #3
пαнεɔ



الصورة الرمزية пαнεɔ
пαнεɔ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1579
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 28-03-2024 (11:00 PM)
 المشاركات : 51,151 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة تحضير أكلات عراقية لشهررمضان المبارك



الله يعطيك العافيه .. في انتظار جديدك ..


 
 توقيع : пαнεɔ
|



|


رد مع اقتباس
قديم 03-07-2016, 07:30 AM   #4
نبضات مجروحه
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية نبضات مجروحه
نبضات مجروحه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 48
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 26-07-2016 (03:43 PM)
 المشاركات : 18,812 [ + ]
 التقييم :  736862579
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: طريقة تحضير أكلات عراقية لشهررمضان المبارك



مُزُنْ
أسعدني مرورك ..
شاكرة لك هذه الاطلالة


 


رد مع اقتباس
قديم 03-07-2016, 07:30 AM   #5
نبضات مجروحه
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية نبضات مجروحه
نبضات مجروحه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 48
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 26-07-2016 (03:43 PM)
 المشاركات : 18,812 [ + ]
 التقييم :  736862579
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: طريقة تحضير أكلات عراقية لشهررمضان المبارك



ناهد نصار
نورتي موضوعي بحضورك


 


رد مع اقتباس

اضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لشهررمضان, أكلات, المبارك, تحضير, عراقية, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بالصور طريقة عمل اكلات كويتيه , خطوات تحضير وطبخات كويتيه لشهررمضان المبارك نبضات مجروحه - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 4 03-07-2016 07:28 AM
طريقة تحضير قطايف بالجبنة والزيتون لشهررمضان المبارك نبضات مجروحه - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 4 03-07-2016 06:59 AM
طريقة عمل صينية فلافل لشهررمضان المبارك نبضات مجروحه - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 4 03-07-2016 06:30 AM
أكلات عراقية,اشهى الاكلات ,الذ الاكلات العراقية غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 04-09-2013 04:32 PM
أكلات عراقية,اشهى الاكلات ,الذ الاكلات العراقية غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 16-08-2013 11:19 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 02:38 AM

أقسام المنتدى

. , وطن مختلف ♪ @ مَن عَرف ربهُ ، رأي كُل مافي الحياة جميلاً ♪ @ - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية @ ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ @ - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ @ - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، @ - صَخب آلجوآل @ . . اِسترخاء بلون آخر ♪ @ - آلبوم آلصور _لوحآت ‘ @ منتدى العرب المسافرون @ - - ضجةة . . آلآقسآم آلتقنيه ♪ @ هنآ . . خلف الكوآليس ♪ @ ) خآرج آلآقوآس ( @ | لمن يهمه آلآمر | @ الأخبار القرارات الإدارية @ - هنآ حيثُ يسكننآ آلهدوءْ ‘ مدونتي @ - آزيآء وآنآقه ‘عطورهآ bath&body @ _ الحياة الأسرية والأجتماعية @ | نقطة وصل | @ _ الكمبيوتر والبرامج @ - آلعنآيه بآلبشره والشعر | skin care_ Hair care @ _ التوحيد والقرآن الكريم وتفسيره @ -خَلفيآت وَ رَمزيآتَ Social Media @ - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ @ . , الاقسام العامة ♪ @ - بصمآت طُبعت لِ آلذكَرى ‘ @ قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ @ - النقاش والحوار / تطويرالذات ‘ @ - ورقَه وَمحبره ‘ @ نٌزَفُ آلَمِدُآدُ @ ٱلسًيّرة ٱلنٌبّوِيّة وِتُرٱجَم ٱلعلمٱء والحديث @ التعليم العام وآلمكَتبه وكلّ لغآت آلعآلم ‘ @ آنآقة آدم ‘ @ - عالم السيارات ‘ @ جدآئل من آلآبدآع ♪ @