تذكرنــي
التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة


        
        




اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-06-2016, 07:19 AM   #1
نبضات مجروحه
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية نبضات مجروحه
نبضات مجروحه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 48
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 26-07-2016 (03:43 PM)
 المشاركات : 18,812 [ + ]
 التقييم :  736862579
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
New حشوات مختلفه للسبوسه لشهر رمضان المبارك









سمبوسة هندية


حشوات مختلفه للسبوسه لشهر رمضان المبارك








المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق - كوبان
ماء - بحسب الحاجة
زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة
ملح - ملعقتان كبيرتان
لتحضير الحشوة:
بطاطس مسلوقة ومهروسة - 3
بصل مقطّع - 3
ثوم مقطّع - 3 فصوص
فلفل حار أخضر مقطّع - 2
بازيلاء - نصف كوب
زنجبيل طازج - ملعقة صغيرة
كزبرة خضراء - ملعقة صغيرة
ملح - ملعقة صغيرة
كاري - ملعقة صغيرة
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
للقلي:
زيت نباتي - كوبان

نصائح
جرّبي المزيد من المقبّلات اللذيذة من "أطيب طبخة" مثل لحم بعجين ارمني، بطاطس مقليّة بالأعشاب، ورق الدوالي مع الزبيب ودبس الرمّان...

طريقة العمل
1- لتحضير العجينة: أمزجي الدقيق، الماء، زيت الزيتون والملح في وعاء واخلطي جيّداً حتّى تتجانس المكوّنات وتحصلي على عجينة ليّنة.
2- غطّي الوعاء بقطعة قماش وضعيه جانباً لمدّة 15 دقيقة.
3- لتحضير الحشوة: سخّني الزيت على النار ثمّ أضيفي البصل، الثوم، البطاطس، الفلفل الأخضر، البازيلاء والزنجبيل وقلّبي المزيج لمدّة 5 دقائق.
4- أضيفي إلى الخليط الكزبرة، الملح والكاري وحرّكي جيّداً ثمّ ارفعي المزيج عن النار واتركيه ليبرد.
5- شكّلي العجين على شكل دوائر، إحشيها بخلطة السمبوسة ثمّ إطوي الأطراف على شكل مثلّث لإغلاقها.
6- إقلي السمبوسة على النار لمدّة 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبيّة اللون.

...........................


سمبوسة بالجبن

حشوات مختلفه للسبوسه لشهر رمضان المبارك
المكوّنات
عجينة سمبوسة جاهزة - عبوة
جبن فيتا - نصف كوب
جبن موزاريلا مبشور - كوب
بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ربع كوب
نعناع مجفف - ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي للقلي - كوبا

نصائح
- إذا كنت تبحثين عن طعام صحي، يمكنك أن تدهني صينيةً بالقليل من الزيت النباتي وتصفّي عليها قطع السمبوسة ثمّ تدخليها إلى الفرن لحوالى 10 دقائق على حرارة 160 درجة مئويّة.
- جرّبي أيضًا السمبوسة باللبنة والزيتون والسمبوسة الهندية واملئي بها سفرتك.

طريقة العمل
1- إهرسي جبن الفيتا في وعاء باستخدام الشوكة، ثمّ أضيفي الموزاريلا المبشورة، البقدونس المفروم والنعناع المجفف إلى الوعاء. أخلطي المكونات جيداً.
2- مدّي كلّ رقاقة عجين وضعي ملعقة طعام من الحشوة على طرفها. إثني الرقاقة على شكل مثلث.
3- إدهني طرف السمبوسة بالماء حتى تلتصق جيداً ولا تخرج الحشوة أثناء الطهي.
4- سخّني الزيت في مقلاة عميقة واقلي فيه السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبياً.
5- قدّميها ساخنة.

.....................


سمبوسه ( سمبوسك ) بحشوات مختلفة

حشوات مختلفه للسبوسه لشهر رمضان المبارك
المكوّنات
عجين فيلو رقائق - 500 غرام
زيت نباتي للقلي - 4 إلى 5 أكواب
لتحضير حشوة الخضار بالكاري:
زبدة - ملعقة كبيرة
دقيق - ملعقة كبيرة
بطاطس مسلوقة ومقشرة - 1
جزر مفروم فرماً ناعماً - 1
بصل صغير الحجم مفروم فرماً ناعماً - 1
بازيلاء مجمدة - نصف كوب
كاري - ملعقتان صغيرتان
مرق خضار - نصف كوب
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
لتحضير حشوة اللحم:
لحم مفروم - 200 غرام
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
بصل صغير الحجم مفروم فرماً ناعماً - 1
ثوم مهروس - فصان
كركم - ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار - ربع ملعقة صغيرة
كمون مطحون - ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
لتحضير حشوة الجبن:
جبن أبيض مبشور - 200 غرام
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
نعناع مجفف - ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- لتحضير حشوة الخضار: في قدر صغير،
ذوّبي الزبدة على نار متوسطة.
أضيفي الدقيق وحرّكي باستمرار حتى الحصول على مزيج يشبه العجينة.
أضيفي الجزر، البصل والبازيلاء ثم اخلطي.
أضيفي الكاري واخلطي مجدداً.
اسكبي مرق الخضار فوق المكونات واخلطي مجدداً حتى تتماسك المكونات.
خففي النار واتركي المزيج حتى يكثف وتنضج الخضار، أي لحوالى 20 دقيقة.
إرفعي القدر عن النار. أضيفي البطاطس واهرسيها مع المزيج.
نكّهي بالمللح والفلفل.
2- لتحضير حشوة اللحم:
حمّي الزيت في مقلاة وأضيفي إليه البصل والثوم.
قلّبي حتى يذبلان. أضيفي اللحم حتى يتغيّر لونه، ثمّ نكّهي بكل التوابل.
أتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
3- لتحضير حشوة الجبن: اخلطي المكونات سوية في وعاء.
4- لتحضير السمبوسة: ضعي الحشوة على طرف رقاقة عجين الفيلو ثمّ اثنيها على شكل مثلث.
5- استخدمي مزيجاً من الماء والدقيق لتغلقي طرفها.
6- إقليها في 4 إلى 5 أكواب من الزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون.




pa,hj lojgti ggsf,si gaiv vlqhk hglfhv; lojgti Haiv hglfhv; pa,hj



 
 توقيع : نبضات مجروحه
كُلُّ وِعَاءٍ يَضِيقُ بِمَا جُعِلَ فِيهِ إِلاَّ وِعَاءَ الْعِلْمِ، فَإِنَّهُ يَتَّسِعُ


رد مع اقتباس
قديم 17-06-2016, 12:03 PM   #2
пαнεɔ



الصورة الرمزية пαнεɔ
пαнεɔ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1579
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 28-03-2024 (11:00 PM)
 المشاركات : 51,151 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: حشوات مختلفه للسبوسه لشهر رمضان المبارك



الله يعطيك العافيه .. في انتظار جديدك ..


 
 توقيع : пαнεɔ
|



|


رد مع اقتباس
قديم 20-06-2016, 01:43 AM   #3
مُزُنْ



الصورة الرمزية مُزُنْ
مُزُنْ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 681
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 28-03-2024 (10:49 PM)
 المشاركات : 48,582 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: حشوات مختلفه للسبوسه لشهر رمضان المبارك



الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير


 


رد مع اقتباس
قديم 03-07-2016, 07:28 AM   #4
نبضات مجروحه
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية نبضات مجروحه
نبضات مجروحه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 48
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 26-07-2016 (03:43 PM)
 المشاركات : 18,812 [ + ]
 التقييم :  736862579
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: حشوات مختلفه للسبوسه لشهر رمضان المبارك



ناهد نصار
نورتي موضوعي بحضورك


 


رد مع اقتباس
قديم 03-07-2016, 07:28 AM   #5
نبضات مجروحه
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية نبضات مجروحه
نبضات مجروحه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 48
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 26-07-2016 (03:43 PM)
 المشاركات : 18,812 [ + ]
 التقييم :  736862579
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: حشوات مختلفه للسبوسه لشهر رمضان المبارك



مُزُنْ
أسعدني مرورك ..
شاكرة لك هذه الاطلالة


 


رد مع اقتباس

اضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
للسبوسه, مختلفه, أشهر, المبارك, حشوات, رمضان

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رسائل لشهر رمضان المبارك 2016 -مسجات لشهر رمضان المبارك نبضات مجروحه - صَخب آلجوآل 4 03-07-2016 07:23 AM
طريقة عمل حشوات منوعه للسبوسه لشهر رمضان المبارك نبضات مجروحه - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 4 03-07-2016 06:27 AM
بيرسونال بلاك بيري لشهر رمضان 2014,برودكاست جديده لشهر رمضان المبارك لبلاك بيري نبضات مجروحه - صَخب آلجوآل 4 19-09-2014 11:36 PM
Sms لشهر رمضان المبارك 2014 نبضات مجروحه - صَخب آلجوآل 4 16-09-2014 11:31 PM
اكبر مكتبه اكلات لشهر رمضان نبضات مجروحه - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 5 11-09-2014 10:20 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 08:42 AM

أقسام المنتدى

. , وطن مختلف ♪ @ مَن عَرف ربهُ ، رأي كُل مافي الحياة جميلاً ♪ @ - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية @ ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ @ - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ @ - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، @ - صَخب آلجوآل @ . . اِسترخاء بلون آخر ♪ @ - آلبوم آلصور _لوحآت ‘ @ منتدى العرب المسافرون @ - - ضجةة . . آلآقسآم آلتقنيه ♪ @ هنآ . . خلف الكوآليس ♪ @ ) خآرج آلآقوآس ( @ | لمن يهمه آلآمر | @ الأخبار القرارات الإدارية @ - هنآ حيثُ يسكننآ آلهدوءْ ‘ مدونتي @ - آزيآء وآنآقه ‘عطورهآ bath&body @ _ الحياة الأسرية والأجتماعية @ | نقطة وصل | @ _ الكمبيوتر والبرامج @ - آلعنآيه بآلبشره والشعر | skin care_ Hair care @ _ التوحيد والقرآن الكريم وتفسيره @ -خَلفيآت وَ رَمزيآتَ Social Media @ - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ @ . , الاقسام العامة ♪ @ - بصمآت طُبعت لِ آلذكَرى ‘ @ قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ @ - النقاش والحوار / تطويرالذات ‘ @ - ورقَه وَمحبره ‘ @ نٌزَفُ آلَمِدُآدُ @ ٱلسًيّرة ٱلنٌبّوِيّة وِتُرٱجَم ٱلعلمٱء والحديث @ التعليم العام وآلمكَتبه وكلّ لغآت آلعآلم ‘ @ آنآقة آدم ‘ @ - عالم السيارات ‘ @ جدآئل من آلآبدآع ♪ @