اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-12-2017, 07:03 PM | #1 | |
|
كرات الكفتة على الطريقة السويدية
:
المكونات:- 2 x معلقة كبيرة زبدة 1 ½ x معلقة كبيرة دقيق 1 x كوب مرق الدجاج 1 x كوب كريمة لبّاني 1 x عدد بصلة مفرومة ½ x كيلو لحمة مفرومة ½ x معلقة صغيرة جوزة الطيب ½ x معلقة صغيرة فلفل أبيض ¼ x كوب لبن كامل الدسم ¼ x كوب بقسماط مطحون الطريقة:- فى وعاء عميق نضع اللحم والبقسماط واللبن والبصل والملح والفلفل وجوزة الطيب ونعجنها باليد حتى تصبح متجانسة. تشكل الكفتة إلى كرات متوسطة ومتساوية الحجم ونضعها فى الثلاحة مدة لا تقل عن ساعتين. فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع معلقة من الزبد ونضيف كرات الكفتة ونقلبها حتى يتغير لونها ثم ترفع من على النار. فى وعاء اخر على النار نضع معلقة الزبد ونضيف الدقيق ويقلب حتى يصفر لونة ثم نضيف المرق والكريمة ونقلب حتى يسمك الخليط. يتبل الصوص بالملح والفلفل وجوزة الطيب. ترص كرات اللحم فى صينية بايريكس ويصب فوقها الصوص الابيض. ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 مدة نصف ساعة. ::
;vhj hg;tjm ugn hg'vdrm hgs,d]dm hg'vdrm hg;tjm |
|
|
11-12-2017, 01:16 PM | #2 | |
|
رد: كرات الكفتة على الطريقة السويدية
الله يعطيك العافيه ويسلم يديك دمت بحفظ الله
|
|
|
15-12-2017, 07:29 PM | #3 |
~¦ رغد فعآل ¦~
|
رد: كرات الكفتة على الطريقة السويدية
سلمت يداك وسلم النبض
على نقاء موضوعاً بسياق العرض لك ولجميل إنتقاءك الشكر على الوصفة الرائعة والطبق الشهي بتميزكم سلمت لنا الذائقة الرائعة طرح بذخر بالجماليات الإبداعية في الطرح والسياق فشكرا للأنامل على ماباحت وابدعت به هنا ننتظر القادم بووود وشوق دمتم بسعادة دائمة |
|
17-12-2017, 07:04 PM | #4 |
|
رد: كرات الكفتة على الطريقة السويدية
يع ــطيك الع ــآفية
ولآ ع ــدمنآ تميز أنآملك الذهبية بانتظآر القآدم بشووق |
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
السويدية, الطريقة, الكفتة, كرات |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل أزهار الكفتة 2013 ، وصفة أزهار الكفتة 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 05-11-2013 10:54 AM |
طريقة عمل الكفتة 2014 , طريقة عمل الكفتة بالبرغل 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 14-09-2013 02:50 PM |
حلى كرات شكولاته ، طريقة عمل حلى كرات شكولاته ، وصفة حلى كرات شكولاته | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 11-06-2013 12:50 AM |
طريقة عمل حلى كرات الشوكولاته 2013 - تحضير حلى كرات الشوكولاته 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 08-06-2013 01:11 AM |
الكفتة بالبندورة 2013 ،طريقة عمل الكفتة بالبندورة 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 27-05-2013 11:04 AM |