مخاطر عديدة لتناول الطعام بسرعة

21-01-2019, 01:33 PM

تحذير.. مخاطر عديدة لتناول الطعام بسرعة

كشفت دراسات طبية عديدة عن مخاطر كثيرة لتناول الطعام بسرعة، حيث يؤكد الباحثون والأطباء على ضرورة التروي ومضغ الطعام ببطء، وألا تقل عملية المضغ عن 15 دقيقة كحد أدنى وذلك بحسب سكاي نيوز.
وهذه بعض المخاطر:
الإصابة بالسكري
من العوامل المساعدة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، تناول الطعام بسرعة، وذلك نظرا لأن الأكل بسرعة يبعث في النفس شعورا بعدم الشبع، وبالتالي يؤدي إلى التهام المزيد من الطعام، وإحداث تقلبات في الغلوكوز بالدم، ومقاومة الأنسولين، وفق ما ذكر موقع "ميديكال ديلي" الطبي.
مشكلات قلبية
في إحدى الدراسات الطبية، التي أجرتها جامعة هيروشيما اليابانية، اختبر علماء تأثير الأكل السريع على صحة المشاركين في التجربة، وتوصلوا إلى أن السرعة في الأكل تجعل الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
كذلك فإن التمثيل الغذائي لمن يتناول طعامه بسرعة يرفع من خطر رفع ضغط الدم، وتراجع مستوى الكوليسترول المفيد.

البدانة والوزن الزائد
تناول الطعام بسرعة يجعلك تأكل كميات أكبر من الطعام، وذلك نظرا لتطلب الدماغ لما يقرب من الـ20 دقيقة لإرسال إشارات الشبع، وبالتالي يحتاج الشخص للأكل لفترة أطول قبل توقف الإحساس بالجوع.
حموضة المعدة
يمكن أن يؤدي تدفق الطعام غير الممضوغ بشكل جيد إلى المعدة لارتجاع الحمض، والشعور بحرقة. ويرتبط الإسراع بالأكل بأوجاع عديدة مثل عسر الهضم، فضلا عن الإصابة بالإمساك والانتفاخ والغازات.
التسمم الغذائي
من المحتمل ألا يشعر الشخص عند تناوله للطعام بسرعة بطعم الأكل، خصوصا مع الوجبات السريعة، وهو ما يرفع فرص الإصابة بالتسمم الغذائي. ويمكن أن يؤدي الإسراع في الأكل أيضا إلى حدوث اختناق، عند البلع بدون مضغ جيد.

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ،

loh'v u]d]m gjkh,g hg'uhl fsvum loh'v hg'uhl fsvum

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الزنجبيل فوائد عديدة أهمها التخلص من إنفلونزا الصيف	пαнεɔ	- آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ،	2	10-09-2017 07:40 PM
بياض البيض فوائد عديدة للبشرة	مُزُنْ	- آلعنآيه بآلبشره والشعر \| skin care_ Hair care	1	07-10-2014 11:27 PM
أجمل طاولات الطعام 2013 , أجدد طاولات الطعام 2014	حنين	- آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘	2	22-12-2013 02:37 PM
الجوز له فوائد صحية عديدة	مُزُنْ	- آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ،	1	18-12-2013 06:24 PM
مطعم لتناول الطعام مع الموتى في الهند	مَرٿ س̭نھہ	قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘	3	16-07-2012 11:33 PM

		منتديات رغد الشمال > ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ > - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ،
مخاطر عديدة لتناول الطعام بسرعة

	تذكرنــي