عجينة 10 دقايق - كيفية تحضير فطير سريعة للعشاء - طريقة عجينة سهلة وسريعة للفطائر

المقادير:


فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.


وانا زدت عليها 2 ملعقة حليب بودر ... لان الحليب يعطيها طراوه اكثر

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق

بعدالعشر دقائق يضاف لها

3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.

وتعجن جيدا وتستخدم على طول

ملاحظات

مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين وتتخمر عشر دقايق في القسم الاول ... وتضاف عليها باقي المكونات

يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات

الكميه ممكن تكون كبيره على بعضكم لكن ممكن تشكلي فيها وتنوعي يعني تقسمي العجينه حق فطاير وحق عمل البيتزا او حق خليه وعمل بيتزا وهكذا

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

u[dkm 10 ]rhdr - ;dtdm jpqdv t'dv svdum gguahx 'vdrm sigm ,svdum ggt'hzv ggt'hzv ]rhdr svdum sigm u[dkm t'dv

الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير

نورتي موضوعي بحضورك

الله يعطيك العافيه .. في انتظار جديدك ..

نورتي موضوعي بحضورك