تذكرنــي
التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة


        
        




اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 19-08-2018, 02:56 PM   #1
пαнεɔ



الصورة الرمزية пαнεɔ
пαнεɔ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1579
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 28-03-2024 (12:55 PM)
 المشاركات : 51,082 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي ثريد اللحم وصفة سعودية تقليدية



ثريد اللحم وصفة سعودية تقليدية
المقادير
- للحم :
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
لحم غنم : 700 غم (بالعظم)
الفلفل الحار : 1 حبة
القرنفل : 2 عود
هيل : 2 حبة
الكركم : ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- للصوص :
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
الثوم : فص (مهروس)
البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
ملح : 2 ملعقة صغيرة
الفلفل الحار : 1 حبة
بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
عصير الليمون : ملعقة صغيرة
الفاصوليا الخضراء : كوب (مفرزة)
البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة لمكعبات)
القرع : كوب (مفروم مكعبات)
كزبرة خضراء : كوب (مفرومة)
معجون الطماطم : 4 ملاعق كبيرة
لومي : 1 حبة
الخبز العربي : 2 رغيف (مقطع)

طريقة التحضير
1. سخني الزبدة في قدر واسع على نار متوسطة وأضيفي الفلفل الحار والفرنفل وحبات الهيل والكركم والبهارات واخلطي.

2. أضيفي قطع اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.

3. اغمري اللحم بالماء وغطي القدر واتركيه حتى يغلي ثم خففي النار واتركي القدر لمدة ساعة حتى ينضج ثم صفي اللحم من المرق وضعيه جانبا مع الاحتفاظ بالمرق.

4. لتحضير الصوص: سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم ومعجون الطماطم والملح والزنجبيل وقرن الفلفل الحار والبهارات وقلبي لدقائق.

5. أضيفي البطاطس والقرع والفاصوليا واللومي وقطع اللحم وقلبي بحرص.

6. أضيفي مرق اللحم واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.

7. أضيفي عصير الليمون وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة على النار.

8. في وعاء التقديم ضعي الخبز المقطع.

9. اسكبي المزيج في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة المفرومة وقدميه ساخناً.

::




evd] hggpl ,wtm su,]dm jrgd]dm fvd] jrgd]dm su,]dm



 
 توقيع : пαнεɔ
|



|


رد مع اقتباس
قديم 19-08-2018, 04:51 PM   #2
مُزُنْ



الصورة الرمزية مُزُنْ
مُزُنْ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 681
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 27-03-2024 (10:10 PM)
 المشاركات : 48,559 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: ثريد اللحم وصفة سعودية تقليدية



تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنت


 
 توقيع : مُزُنْ
[CENTER]


رد مع اقتباس
قديم 26-08-2018, 08:30 AM   #3
الغارس
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية الغارس
الغارس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2180
 تاريخ التسجيل :  May 2018
 أخر زيارة : 01-02-2024 (03:21 PM)
 المشاركات : 6,884 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: ثريد اللحم وصفة سعودية تقليدية



اشكركم اختى ناهد



ثريد اللحم لذيذ جدا


 


رد مع اقتباس
قديم 26-08-2018, 09:30 PM   #4
غصة الوريد



الصورة الرمزية غصة الوريد
غصة الوريد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1390
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 28-03-2024 (04:23 AM)
 المشاركات : 11,831 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: ثريد اللحم وصفة سعودية تقليدية



سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري


 


رد مع اقتباس

اضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اللحم, بريد, تقليدية, سعودية, وصفة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تريد التخلص من الكرش؟ فرحةعمري - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، 2 17-08-2015 11:08 PM
كبسة اللحم 2013 , طريقه عمل كبسة اللحم 2013 , مقادير تحضير كبسة اللحم 2013 غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 3 13-11-2013 08:15 AM
طريقه عمل المكرونه مع اللحم بالصور 2013 - تحضير المكرونه مع اللحم 2014 حنين - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 09-06-2013 01:10 AM
اللحم بالكاري 2013 ، وصفة عمل اللحم بالكاري 2013 غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 1 27-05-2013 11:00 AM
اهمية قيام الليل وهديتي لكم وقت ثلث الليل كل يوم بيومه بأذن الله ღ ღغـلا الـرووح ღ ღ - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية 12 04-04-2012 05:06 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 02:53 PM

أقسام المنتدى

. , وطن مختلف ♪ @ مَن عَرف ربهُ ، رأي كُل مافي الحياة جميلاً ♪ @ - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية @ ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ @ - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ @ - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، @ - صَخب آلجوآل @ . . اِسترخاء بلون آخر ♪ @ - آلبوم آلصور _لوحآت ‘ @ منتدى العرب المسافرون @ - - ضجةة . . آلآقسآم آلتقنيه ♪ @ هنآ . . خلف الكوآليس ♪ @ ) خآرج آلآقوآس ( @ | لمن يهمه آلآمر | @ الأخبار القرارات الإدارية @ - هنآ حيثُ يسكننآ آلهدوءْ ‘ مدونتي @ - آزيآء وآنآقه ‘عطورهآ bath&body @ _ الحياة الأسرية والأجتماعية @ | نقطة وصل | @ _ الكمبيوتر والبرامج @ - آلعنآيه بآلبشره والشعر | skin care_ Hair care @ _ التوحيد والقرآن الكريم وتفسيره @ -خَلفيآت وَ رَمزيآتَ Social Media @ - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ @ . , الاقسام العامة ♪ @ - بصمآت طُبعت لِ آلذكَرى ‘ @ قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ @ - النقاش والحوار / تطويرالذات ‘ @ - ورقَه وَمحبره ‘ @ نٌزَفُ آلَمِدُآدُ @ ٱلسًيّرة ٱلنٌبّوِيّة وِتُرٱجَم ٱلعلمٱء والحديث @ التعليم العام وآلمكَتبه وكلّ لغآت آلعآلم ‘ @ آنآقة آدم ‘ @ - عالم السيارات ‘ @ جدآئل من آلآبدآع ♪ @