اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28-07-2018, 10:05 AM | #1 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
فتة اللحم بالزبادي والصنوبر
فتة اللحم بالزبادي والصنوبر إذا أردت تقديم طبق الفتة بشكل جديد فإليك هذه الوصفة اللبنانية الرائعة التي يمكن بها الحصول على طبق فتة رائع وجديد تبهرين به جميع الحاضرين. قدمي هذا الطبق مع مزيد من صلصة الزبادي الباردة التي يمكنك إعداد كمية كبيرة منها مسبقا وحفظها في الثلاجة لحين تقديم الفتة. المقادير: للفتة: 250 جم لحم مقطع مكعبات كوبا أرز بسمتي 3 أكواب ونصف ماء أو مرق لحم كوب بازلاء مجمدة جزرة متوسطة الحجم مقطعة بصلة متوسطة الحجم مقطعة ملعقة صغيرة بهارات ملعقة صغيرة ونصف ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة كمون لصلصة الزبادي: 5-6 عبوات زبادي ملعقة كبيرة طحينة فص ثوم ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح وفلفل للتذوق طريقة التحضير: 1- حمري البصل على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريبا، ثم أضيفي مكعبات اللحم والبهارات ونصف ملعقة صغيرة ملح واتركيها على النار حتى تنضج تماما. 2- اغلي الماء فى إناء كبير الحجم. أضيفي الجزر واتركيه على النار لمدة 5 دقائق. أضيفي الأرز البسمتي والبازلاء والملح واللحم. اتركي المزيج مغطي على نار منخفضة لمدة تتراوح من 25-30 دقيقة. 3- أثناء ذلك قومي بتحضير صلصة الزبادي عن طريق مزج جميع مكوناتها، ثم اتركيها جانبا. 4- ارفعي المزيج عن النار ثم ضعيه في إناء فرن وانثري فوقه صلصة الزبادي. 5- ادخلي المزيج الفرن لمدة دقيقة أو دقيقتين أو إلى أن يميل سطحه قليلا للبني. 6- زيني الفتة بالصنوبر والبقدونس ثم قدمي. وبالصحة والعافية
tjm hggpl fhg.fh]d ,hgwk,fv fhg.fh]d |
|
30-07-2018, 01:38 PM | #5 | |
|
رد: فتة اللحم بالزبادي والصنوبر
الله يعطيك العافية ويسلم يديك دمت برعاية الله وحفظه
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
اللحم, بالزبادي, والصنوبر |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بسبوسة بالزبادي , طريقة عمل بسبوسة بالزبادي , مكونات بسبوسة بالزبادي | عضو جديد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 08-12-2014 03:29 PM |
دجاج محشو بالاز والصنوبر 2013 | مُزُنْ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 27-10-2013 08:56 AM |
طبق البايستري باللحم المفروم والصنوبر 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 29-08-2013 04:20 PM |
فطير بالزبادى و الموز 2014 , فطيرة موز بالزبادى 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 0 | 02-07-2013 07:39 PM |
اهمية قيام الليل وهديتي لكم وقت ثلث الليل كل يوم بيومه بأذن الله | ღ ღغـلا الـرووح ღ ღ | - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية | 12 | 04-04-2012 05:06 AM |