كرات اللحم بالجبن

:





المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم - بصلة مفرومة - حبة جزر وكوسا مبشورة - ملعقتا صلصة طماطم - 4 ملاعق جبن مبشور - كوب بقسماط - زيت للتحمير.

الطريقة:
- في وعاء يمزج اللحم, البصل, الجزر, الكوسا, صلصة الطماطم والجبن حتى تتجانس المكونات.

- يشكل الخليط كرات وتغطى بالبقسماط وتترك في الثلاجة لمدة ساعة ثم تقلى فى الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي وتوضع على طبق مفروش بالبقدونس وتقدم مع البطاطس والسلطة الخضراء.

::

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

;vhj hggpl fhg[fk

يعطيك العافية لآهنتِ وقوآكك آللهَ

الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير

مشكور ة والله يعطيك العافيه