تذكرنــي
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة


        
        



  منتديات رغد الشمال > . . لآنني آنثى رقيقه ♪ > - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 14-05-2018, 04:14 PM   #1
пαнεɔ



الصورة الرمزية пαнεɔ
пαнεɔ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1579
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 21-05-2018 (09:31 PM)
 المشاركات : 12,862 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي فطائر رائعة بحشوة البيتزا و عجينة اللبن



العجين :

– 500 غرام دقيق الحلويات.

– 15 ميليلتر زيت الزيتون.

– 300 ميليلتر لبن الرائب.

– 1 ملعقة كبيرة سكر.

– 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز.

– ملح.

– 75 ميليلتر زبدة مذابة.

الصلصة :

– 1 حبة طماطم محكوكة.

– 1 حبة بصل صغيرة محكوكة.

– 1 ملعقة صغيرة مركز الطماطم.

– 1 فص ثم مهروس.

– 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

– ملح/فلفل أسود.

الحشوة :

– صلصة الطماطم.

– لحم مفروم (كفتة)

– 1 حبة بصل.

– 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

– ملح/فلفل أسود.

– 3 ملعقة كبيرة جبن مبشور (النوع حسب الرغبة)

2 – طريقة عمل فطائر بحشوة البيتزا :

العجين :

– في إناء عميق يخلط الدقيق المنخول، زيت الزيتون، الخميرة،الزبدة و الملح.

– يضاف اللبن الرائب شيئا فشيئا مع العجن حتى الحصول على عجين لين و متماسك، يدلك قليلا.

– يترك ليرتاح و في هذه الأثناء نحضر الصلصة و الحشوة.

الصلصة :

– توضع جميع مكونات الصلصة في قدر على نار هادئة و تقلب حتى الحصول على صلصة متجانسة و كثيفة،تزال من فوق النار و تترك لتبرد.

الحشوة :



– في مقلاة تسخن الزيت ثم يضاف البصل المقطع مكعبات صغيرة، يقلب حتى يصبح شفافا.

– يضاف اللحم المفروم، الملح و الفلفل الأسود و يقلب حتى ينضج.

– يزال من فوق النار ثم يضاف الجبن المبشور و يمزج، تترك الحشوة لتبرد.

تحضير الفطائر بحشوة البيتزا :

– يبسط العجين فوق سطح مرشوش بالدقيق، يدهن بصلصة الطماطم.

– توزع الحشوة بشكل متساو.، ثم تقطع إلى 8 مثلثات.



– يلف كل مثلث على شكل هلال بداية من الأسفل كما توضح الصورة التالية.



– ترص في صفيحة فرن مدهونة بالزيت أو مفروشة بورق الطهي.



– تترك لتخمر ثم تدهن بصفار البيض المخفوق مع قطرات من الخل.

– تدخل لفرن ساخن حتى تنضج و تتحمر


فطائر رائعة بحشوة البيتزا عجينة اللبن
فطائر رائعة بحشوة البيتزا عجينة اللبن
فطائر رائعة بحشوة البيتزا عجينة اللبن
فطائر رائعة بحشوة البيتزا عجينة اللبن
::




t'hzv vhzum fpa,m hgfdj.h , u[dkm hggfk hgfdj.h fpa,m vhzum u[dkm



 
 توقيع : пαнεɔ
|



|


رد مع اقتباس
قديم 14-05-2018, 07:09 PM   #2
جنون انثى



الصورة الرمزية جنون انثى
جنون انثى متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1390
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 21-05-2018 (11:28 PM)
 المشاركات : 6,125 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: فطائر رائعة بحشوة البيتزا و عجينة اللبن



الف شكر لك
سلمت اناملك الذهبي
لاهنت


 
 توقيع : جنون انثى


رد مع اقتباس
قديم 15-05-2018, 09:26 AM   #3
مُزُنْ



الصورة الرمزية مُزُنْ
مُزُنْ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 681
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 21-05-2018 (06:31 PM)
 المشاركات : 25,594 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: فطائر رائعة بحشوة البيتزا و عجينة اللبن



الله يعطيك العافيه ويسلم يديك دمت بحفظ الله


 
 توقيع : مُزُنْ
[CENTER]


رد مع اقتباس
قديم 15-05-2018, 03:18 PM   #4
براءة مشاعر
رئيسّ قِسمُ


الصورة الرمزية براءة مشاعر
براءة مشاعر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1918
 تاريخ التسجيل :  Oct 2016
 أخر زيارة : 21-05-2018 (09:37 PM)
 المشاركات : 1,543 [ + ]
 التقييم :  859059946
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: فطائر رائعة بحشوة البيتزا و عجينة اللبن



طرح مميز
يعطيك العافية


 


رد مع اقتباس
قديم 15-05-2018, 03:49 PM   #5
الغارس
رئيسّ قِسمُ


الصورة الرمزية الغارس
الغارس متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2180
 تاريخ التسجيل :  May 2018
 أخر زيارة : 21-05-2018 (11:22 PM)
 المشاركات : 354 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: فطائر رائعة بحشوة البيتزا و عجينة اللبن



اشكركم على الفطيرة البيتزا اختى


 


رد مع اقتباس

اضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اللبن, البيتزا, بحشوة, رائعة, عجينة, فطائر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة جنون انثى - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 03-10-2017 08:05 AM
عجينة البيتزا السهلة في خمس دقائق пαнεɔ - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 29-12-2016 06:10 PM
عجينة البيتزا السريعة رغدء علاء - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 3 12-05-2016 11:27 AM
طريقة عمل عجينة فطائر لينة مُزُنْ - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 01-10-2014 03:05 AM
عجينة البيتزا للدايت نبضات مجروحه - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، 4 16-01-2013 08:43 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 11:37 PM

أقسام المنتدى

. , وطن مختلف ♪ @ - النقاش والحوار ‘ @ مَن عَرف ربهُ ، رأي كُل مافي الحياة جميلاً ♪ @ - روحآنيةة مُسلم : تجمّل بِ آلحسنآتَ @ - صَوتيآتْ إسلآميه ، قرآن mp3 ، تلاوات ،‘ أناشيد آسلآميه ‘ @ . . لآنني آنثى رقيقه ♪ @ - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ @ - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، @ - صَخب آلجوآل @ . . اِسترخاء بلون آخر ♪ @ - آلبوم آلصور _لوحآت ‘ @ منتدى العرب المسافرون @ - - ضجةة . . آلآقسآم آلتقنيه ♪ @ . . جدآئل من آلآبدآع ♪ @ - مَعرض آلمصممين ‘ @ هنآ . . خلف الكوآليس ♪ @ ) خآرج آلآقوآس ( @ | لمن يهمه آلآمر | @ الأخبار القرارات الإدارية @ - هنآ حيثُ يسكننآ آلهدوءْ ‘ مدونتي @ . . رجل بِ كآريزمآ ♪ @ آنآقة آدم ‘ @ - عالم السيارات ‘ @ - آزيآء وآنآقه ‘عطورهآ bath&body @ - آمهآت وَ برآعم ‘ @ | نقطة وصل | @ - آلخيمَه آلرمضآنيه والحج والعمرة‘ @ _ الكمبيوتر والبرامج @ - آلعنآيه بآلبشره والشعر | skin care_ Hair care @ - كلّ مَ يحتآجه : آلمُصمم ‘ @ - آلطَريق آلى آلآبدآع ‘ @ . , الاقسام التعليمية @ _التعليم الجامعي والبحوث العلمية @ _التعليم العام @ _القرآن الكريم وتفسيره @ _ الحديث وكتب السنة التسعة وشرحها @ -خَلفيآت وَ رَمزيآتَ Social Media @ - كلّ لغآت آلعآلم ‘ @ - - آلمكَتبه الثقافية @ - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ @ _ التوحيد ( ولله الأسماء الحسنى ) @ _ مِسًـلَمِآتُ نٌلَتُقَيّ لَنٌرتُقَيّ @ _ Islamic beliefs @ . , الاقسام العامة ♪ @ قَٱعة ٱلتُشّريّفُٱتُ @ - بصمآت طُبعت لِ آلذكَرى ‘ @ - وظآئِف ، عروض التوظيف ‘ @ - آلعآلم بينَ يديكك ، آخر آلآخبآر @ - - فن التعامل وتطويرالذات ‘ @ - مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ @ -قطآف عآمه / حولَ مَ يُكتب ‘ @ - ورقَه وَمحبره ‘ @ نٌزَفُ آلَمِدُآدُ @ _ الحياة الأسرية والأجتماعية @ الانشاء @ _ لغّتُيّ ٱلعربّيّة @ ٱلسًيّرة ٱلنٌبّوِيّة وِتُرٱجَم ٱلعلمٱء وِٱلأعلٱم @