طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند والقرفة لشهر رمضان

طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند والقرفة
المكونات:

- 2 كوب تمر طازج منزوع العجوة .


- 1 كوب حليب محلي .


- 2 كوب لوز مطحون .


- 1 موزة مقطعة الي شرائح .


- 1/2 كوب حبيبات الشكولا .


- 1/4 جوز الهند مطحون .


- 1 ملعقة صغيرة قرفة .
طريقة التحضير:

- في الخلاط الكهربائي , قومي بخلط الشكولا مع اللوز المطحون .


- في وعاء , قومي بخلط التمر الطازج المنزوع العجوة مع الزبدة الطرية وكوب الحليب المحلي حتي تتكون عجينة.


- ثم قومي بخلط عجينة التمر مع شرائح الموز واضيفي عليها خلاصة الفانيلا والقرفة , واعجينها جيداً .


- امزجي خليط الشكولا واللوز مع عجينة التمر , وافركي جيداً.

- شكلى من العجين كرات صغيرة الحجم كما فى الصورة.


- رشي القليل من جوز الهند المطحون في صينية , وضعي فوقة مزيج التمر او كرات التمر ومرريهم على جوز الهند وغطيها بورقة النايلون .


- ادخلي الصينية الفرن من 25 دقيقة تقريبا حتي يتماسك المزيج ويصبح لونه بنيا.


- أخرجي كرات التمر من الفرن وبالهنا والشفا.

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

'vdrm ulg ;vhj hgjlv f[,. hgik] ,hgrvtm gaiv vlqhk Haiv hgjlv hgik] f[,. vlqhk ,hgrvtm 'vdrm ;vhj

الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير

يعطيك العافية لآهنتِ وقوآكك آللهَ