لحم العجل بالتفاح 2013 ، كيفية عمل لحم العجل بالتفاح 2013

المقادير

• ماء أو عصير تفاح ,1.50 كوب
• فلفل , حسب الرغبة
• ملح , حسب الرغبة
• تفاح يميل إلى الحموضة,0.25 كيلو
• زبيب ,3 ملاعق كبيرة
• لحم عجل مقطع,0.25 كيلو
• بصل شرائح,0.25 كيلو
• بقدونس , ملعقة كبيرة
• نشاء ذرة , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- يغسل اللحم ويجفف ويوضع فى صينية الفرن .

- يقشر التفاح ويقطع إلى شرائح .

- يضاف التفاح إلى الصينية مع البصل والفلفل الأحمر والزبيب والملح والفلفل.

- يضاف الماء او عصير التفاح ألى الصينية ثم تغطى وتوضع الصينية في الفرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة.

- يمزج نشاء الذرة مع قليلٍ من الماء ويضاف إلى الصينية وتترك لمدة 20 دقيقة أخرى.

-يزيّن بالبقدونس ويقدّم.

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

gpl hgu[g fhgjthp 2013 K ;dtdm ulg

:
يعطيك ربي العافيةة
دمتي بسعادة لاتنتهي ..

◘◘◘
الله يعطيك الف عافيه
شاكره لكِ جهودك وعطائك المميز
ننتظر جديدك القادم
دمتِ بالف خير
◘◘◘