بالصور سلطة الدجاج دايت

:


المكونات :

10 طماطم صغيرة الحجم .
2 أكواب كرنب .
1/4 كوب شرائح بصل أبيض .
ملح للتذوق .
1/4 معلقة صغيرة رقائق الفلفل الاحمر .
1 صدور دجاج .


الخطوات :



أخذ الكرنب وتجهيز العناصر الأخري .
وضع الملح علي قطع صدور الدجاج .
ضعي زيت الزيتون في المقلاة ثم وضع الدجاج وإضافة رقائق الفلفل الأحمر للوجه الأخر من الدجاج .
قلي الدجاج في زيت الزيتون لمدة 15 دقيقة .
إزالة الدجاج من المقلاة ووضعها بداخل ورق الفويل لمدة 5 دقائق .
تقطيع الطماطم إلي أجزاء صغيرة .
جهزي السائل اللازم لتزيين السلطة في النهاية .
تقطيع الدجاج إلي معكبات صغيرة.
ضعي قطع الكرنب بداخل وعاء تجهيز السلطة وإضافة قطع البصل إليه .
إخلطي كل من الدجاج مع الكرنب والبصل وضيفي القليل من الخل أعلي السلطة .

القيمة الغذائية في السلطة :

سواء كنت تبحث عن طريقة لإنقاص الوزن و تحسين التغذية الخاصة بك يمكنك إتباع أسلوب صحي أكثر
و هو تناول السلطة ولكن يجب الإنتباه لعدم وضع مكونات دهنية حتي لا تصبح معبأة بالدهون و السعرات الحرارية الضارة
و لكن إذا كنت بحث عن خيارات أكثر صحية يجب اللجوء إلي سلطة الخضار أو الفواكه .معظم الخضروات تحتوي
علي 25 سعرة حرارية لكل كوب من الخضار و غالباً ما يشير اللون الأخضر الداكنة إلي فوائدها الصحية فمثلاً البروكلي و الهليون
يساعدوا في تعزيز صحة العين و الحماية من السرطان. و يعمل الليكوبين المضاد للأكسدة علي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
و يوجد في الخضروات الحمراء مثل الطماطم و الفجل و الفلفل .و للحصول علي جرعة عالية من فيتامين ج لتحسين صحة الجهاز المناعي
يمكنك تناول الخضروات الصفراء مثل الكوسا و الفلفل الأصفر و الجزر و الخضار البرتقالية الأخري تمد الجسم بالبيتا كاروتين
و التي لها فوائد صحية للجهاز المناعي و تحسين البصر و الجلد و يعمل الباذنجان و البصل علي التخلص من أثار الشيخوخة .
و يمكن للخضار البيضاء مثل البصل و المشروم والقرنبيط علي حماية الجسم من السرطان و أمراض القلب .



::

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

fhgw,v sg'm hg][h[ ]hdj fhgw,v ]hdj

الله يعطيك العافية

في انتظار جديدك

يعطيك آلف عآفيه
سلمت آلآيآدي