تذكرنــي
التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة


        
        




اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 05-05-2015, 09:00 PM   #1
مُزُنْ



الصورة الرمزية مُزُنْ
مُزُنْ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 681
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 28-03-2024 (04:27 PM)
 المشاركات : 48,582 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي بطاطس بيوريه مع صلصة البطاطس بالباريكا



:

بطاطس بيوريه صلصة البطاطس بالباريكا

:

المكونات
4حبة كبيرة بطاطس
2فص ثوم أنصاف
1ملعقة كبيرة ملح
0.5كوب زبدة
0.25ملعقة صغيرة فلفل أبيض
2ملعقة صغيرة معجون مستردة
1كوب حليب
2ملعقة كبيرة زيت ذرة
2ملعقة كبيرة دقيق
0.5ملعقة صغيرة بهار مشكل
1كوب مرق أو ماء


الإعداد
1باستعمال مقشرة الخضروات قشري البطاطس. باستعمال سكين حادة قطعي البطاطس إلى مكعبات متوسط الحجم.
2في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي البطاطس والثوم. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة. دعي البطاطس على النار لمدة 20 دقيقة أو إلى أن تنضج البطاطس. إختبري نضج البطاطس بالضغط عليها بأطراف أصابعك. يجب ان تتفتت البطاطس بخفة كدليل على نضجها.
3أخرجي البطاطس من ماء السلق وضعي في طبق عميق.
4باستعمال هراسة البطاطس أهرسي البطاطس وهي ساخنة كي تصبح ناعمة جدا. أضيفي الملح، الزبدة، الفلفل ومعجون المستردة. أضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب إلى أن تحصلي على بطاطس ناعمة وهشة القوام.
5صلصة البطاطس: في قدر سميك القاعدة ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة. أضيفي الدقيق. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الدقيق إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
6أضيفي البهار والمرق. قلبي المكونات لتتكون لديك صلصة ناعمة. أضيفي ثلث كمية البطاطس المهروسة والبابريكا. قلبي المواد إلى أن تحصلي على صلصة بطاطس ناعمة ومتجانسة.
7في طبق تقديم واسع ضعي البطاطس البيوريه. في طبق تقديم عميق ضعي صلصة البطاطس. قدمي البطاطس والصلصة ساخنة.




::




f'h's fd,vdi lu wgwm hgf'h's fhgfhvd;h fhgfhvd;h fd,vdi f'h's



 
 توقيع : مُزُنْ
[CENTER]


رد مع اقتباس
قديم 07-05-2015, 09:53 AM   #2
juman96



الصورة الرمزية juman96
juman96 غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 28-03-2024 (06:52 PM)
 المشاركات : 39,152 [ + ]
 التقييم :  388687963
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Crimson
افتراضي رد: بطاطس بيوريه مع صلصة البطاطس بالباريكا



يعطيك العافية لآهنتِ وقوآكك آللهَ


 
 توقيع : juman96
:


رد مع اقتباس

اضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البطاطس, بالباريكا, بيوريه, بطاطس, صلصة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البطاطس المحشيه , طريقة عمل حشوة البطاطس غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 01-07-2014 06:37 PM
بطاطس محشية باللحمة المفرومة،طريقة عمل البطاطس المحشية2014 غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 03-06-2013 11:30 PM
مكرونه بكرات البطاطس ,عمل صينية البطاطا بالخطوات المصورة ،صينيه مكرونه بكرات البطاطس 2014 غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 02-06-2013 12:01 AM
بطاطس بالليمون2013 ، كيفية عمل بطاطس بالليمون 2013 غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 25-05-2013 09:15 AM
صينية بطاطس باللحم , صينيه بطاطس باللحم لذيذة ام راشد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 3 05-09-2012 08:13 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 09:14 PM

أقسام المنتدى

. , وطن مختلف ♪ @ مَن عَرف ربهُ ، رأي كُل مافي الحياة جميلاً ♪ @ - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية @ ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ @ - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ @ - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، @ - صَخب آلجوآل @ . . اِسترخاء بلون آخر ♪ @ - آلبوم آلصور _لوحآت ‘ @ منتدى العرب المسافرون @ - - ضجةة . . آلآقسآم آلتقنيه ♪ @ هنآ . . خلف الكوآليس ♪ @ ) خآرج آلآقوآس ( @ | لمن يهمه آلآمر | @ الأخبار القرارات الإدارية @ - هنآ حيثُ يسكننآ آلهدوءْ ‘ مدونتي @ - آزيآء وآنآقه ‘عطورهآ bath&body @ _ الحياة الأسرية والأجتماعية @ | نقطة وصل | @ _ الكمبيوتر والبرامج @ - آلعنآيه بآلبشره والشعر | skin care_ Hair care @ _ التوحيد والقرآن الكريم وتفسيره @ -خَلفيآت وَ رَمزيآتَ Social Media @ - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ @ . , الاقسام العامة ♪ @ - بصمآت طُبعت لِ آلذكَرى ‘ @ قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ @ - النقاش والحوار / تطويرالذات ‘ @ - ورقَه وَمحبره ‘ @ نٌزَفُ آلَمِدُآدُ @ ٱلسًيّرة ٱلنٌبّوِيّة وِتُرٱجَم ٱلعلمٱء والحديث @ التعليم العام وآلمكَتبه وكلّ لغآت آلعآلم ‘ @ آنآقة آدم ‘ @ - عالم السيارات ‘ @ جدآئل من آلآبدآع ♪ @