اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-02-2016, 04:56 PM | #1 | |
|
تارت القرع
:
للقرع العسلي فوائد صحية عدة، فهو غني بالفيتامينات مثل فيتامين"C"، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية كالبوتاسيوم والماغنسيوم والحديد، إلى جانب أنه منخفض السعرات الحرارية ولا يسبب زيادة الوزن، نقدم لك وصفة تارت القرع فتعرفي عليها وجرّبيها. المقادير: 2 كوب قرع مطهو ومهروس ¾ كوب سكر بني 3 بيضة ½ ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ⅓ كوب حليب ⅔ كوب كريمة خفق العجينة: 1 كوب دقيق أبيض ½ كوب زبدة طرية ½ كوب سكر ناعم 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا ½ ملعقة صغيرة بكينج بودر 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال رشة ملح الطريقة: _اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي. _أضيفي البيضة والفانيليا وقشر البرتقال، واخفقي الخليط. _أضيفي الدقيق والملح والبكينج بودر، ثم اعجني حتى تصبح عجينة متماسكة. _غلفي العجين بورق بلاستيك، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة. _افردي العجينة في صينية التارت، ثم اغرسي الشوكة في العجين بأماكن مختلفة. _ضعي ورق زبدة فوق العجين، ثم ضعي فوقها 2 كوب من الفاصوليا البيضاء. _أدخليها الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق. _أخرجيها من الفرن وأزيلي الفاصوليا، ثم ضعي حشوة القرع، ثم أدخليها الفرن عند 180 لمدة 30-35 دقيقة. _أخرجيها من الفرن وزينيها بالسكر الناعم أو الكريمة المخفوقة. حشوة القرع: في وعاء ضعي القرع والقرفة والزنجبيل والقرنفل، وقلبي جيدًا. اخفقي البيض مع السكر خفقًا خفبفًا، ثم أضيفي الكريمة والحليب واخفقي لمدة دقيقتين حتى يمتزج الخليط. ضعي الخليط فوق القرع، وقلبيه بالملعقة في اتجاه واحد. ::
jhvj hgrvu |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
القرع, تارت |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تشيز كيك القرع والزنجبيل | هلا الصبا | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 10-12-2015 10:40 AM |
ريزوتو القرع العسلي مع تتبيلة اسكالوب الكاكاو المُرّ | فرحةعمري | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 29-05-2015 01:43 PM |
تارت معمول بالقشطة 2014 , اطيب تارت 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 13-06-2013 01:51 AM |
الأرز مع القرع الجلاطي والمكسرات , خطوات عمل الأرز مع القرع الجلاطي والمكسرات 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 24-05-2013 06:17 AM |
ريش مع القرع والبطاطا المهروسه 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 24-05-2013 02:24 AM |