اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
16-05-2012, 10:51 AM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
طريقة عمل ايس كريم الفانيليا
ايس كريم الفانيليا المقادير كوب ونصف لبن ثلاثة ارباع كوب سكر ذرة ملح ورقتين جيلاتين منقوعة فى ربع كوب ماء بارد صفار 2 بيضة كوب كريمة لبانى مخفوقة مكسرات محمصة مفريه - حسب الرغبة الطريقة يذاب السكر والملح فى اللبن الساخن ويصب الخليط ببطء على فار البيض المخفوق مع التقليب يرفع الخليط على نار هادئة ويضاف ساخنا للخليط السابق الساخن وتضاف الفانيليا ويترك الخليط حتى يبرد تماما دون ان يتجمد الجيلاتين تقلب الكريمة المخفوقة بخفة مع الخليط السابق يمكن اعادة خفق الخليط جيدا مرة اخرى ثم يوضع فى الفريزر لمدة حوالى اربعة ساعات
'vdrm ulg hds ;vdl hgthkdgdh 'vdrm |
|
|
06-09-2012, 07:01 PM | #6 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: طريقة عمل ايس كريم الفانيليا
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الفانيليا, طريقة, كريم |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ايس كريم الفراولة | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 8 | 13-09-2012 12:46 AM |
آيس كريم سهل | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 12-09-2012 01:05 AM |
كيفية عمل كريم لتقشير اليدين | نبضات مجروحه | - آلعنآيه بآلبشره والشعر | skin care_ Hair care | 4 | 11-09-2012 11:10 PM |
فوائد الآيس كريم | ميسو ستي | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 7 | 02-09-2012 04:31 PM |