| اضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-10-2012, 11:51 PM
|
#1 | ||
|
~¦ رغد مميز ¦~
|
طريقة عمل الدونات
[TABLE1="width:100%;background-color:black;"] | [/TABLE1] مقادير تحضير الدونات: • 4 أكواب ونصف من الدقيق المنخول • نصف كوب من الزبدة • بيضتين • ملعقة صغيرة من الملح • كوب ونصف من الحليب • 6 ملاعق كبيرة من السكر • ملعقة كبيرة من البكينغ بودر • ملعقتين كبيرتين من الخميرة • ملعقة كبيرة من الفانيلا للطبقة العليا : • 3 أكواب من السكر المطحون • ثلث كوب من الزبدة الذائبة • ملعقتين كبيرتين من الحليب • ملعقتين صغيرتين من الفانيلا طريقة تحضير الدونات: 1- تذاب الخميرة في 3 ملاعق كبيرة من الحليب الدافئ مع ملعقتين صغيرتين من السكر . 2- يخفق البيض مع السكر والزبدة والفانيلا ، مع إضافة الدقيق والملح تدريجيًا بالتبادل مع الحليب والخميرة . 3- يعجن الخليط في عجانه على سرعة متوسطة لمدة 7 دقائق ، ثم يوضع العجين في إناء مدهون بالزبدة ويغطى ثم يترك في مكان دافئ ليختمر ، ويترك لمدة ساعتين تقريبًا . 4- يفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح سمكه 1 سم ، ويقطع إلى دوائر صغيرة ثم تغطى وتترك لتختمر . 5- تحمر في زيت نباتي على نار متوسطة حتى يحمر ثم تصفى على مناشف ورقية ويغمس في خليط الطبقة العليا ( خليط مقادير الطبقة العليا ). اختيارات أخرى للحشو : 1- شوكولاته ذائبة . 2- سكر وقرفة .
'vdrm ulg hg],khj |
|
|
|
08-10-2012, 12:35 AM
|
#2 | |
|
|
رد: طريقة عمل الدونات
رووووعةة يمي يمي
الله يعطيك العافيه موفقة يَا رب |
|
|
| اضافة رد |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الدونات, طريقة |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 05:38 PM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010