تذكرنــي
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة


        
        



  منتديات رغد الشمال > . . لآنني آنثى رقيقه ♪ > - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 09-05-2013, 11:49 AM   #1
حنين
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية حنين
حنين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1388
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 29-11-2013 (01:36 PM)
 المشاركات : 1,189 [ + ]
 التقييم :  396745
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي كيكه الفواكه بالكسترد 2013 , كيك الفواكه 2014





كيكه الفواكه بالكسترد 2013 الفواكه 2014


العجينة:


3 ك دقيق أبيض
3 أصابع زبدة
كوب وربع سكر مطحون
م ك قرفة مطحونة
2 أو ثلاثة م ك ماء بارد (في الكوب حطي شوية ثلج)

الحشوة:

كستر
فواكه مشكله على ذوقك عنب فراولة مانجا كيوي
سكر مطحون
شوكولاته سايلة

الطريقة:

انخلي الدقيق والسكر في وعاء عميق مع بعض ثم أضيفي القرفة
قطعي الزبدة صغار جدا واخلطيه مع الدقيق حتى يكون ا لدقيق لديك مثل التراب الخشن ستاخذ هذه العملية منك بعض الوقت حتي تلين الزبدة وتخلط مع الدقيق
حطي ملعقة ماء ثم اعجني ولمي العجينة ثم قدري كم تحتاج إلى ماء
انقلي العجينة من الوعاء وانقليها إلى سطح مرشوش بسيط واعجني ل 5 ق.
ثم لفيها في كيس نايلون أو نايلون الصحون ودخليها الثلاجة لمدة نص ساعة
أثناء ذلك ممكن تدهنين الصواني مال الكاب كيك الصغار بالزيت بتحتاجين حوالي صينيتين من اللي فيهم كل وحده 24 فتحة
افتحي الفرن على 425 يعني حار
بعد ما تخلص العجينة وقتها في الثلاجة طلعيها واعجنيها شوية على سطح مرشوش خفيف بالدقيق ثم افرديها برفق مع وضع بعض الدقيق على الشوبك إلى أن تصبح متوسطة لا هي رقيقة وايد تتكسر ولا سميكة.. ثم قصي بقطاعة البسكويت اللي أطرافها مشرشرة وشيلي الدوائر ولبسي بها الفتحات
ثم بالشوكة أخرمي من الداخل
ودخلي الفرن لمدة 7 ق تقريبا أو 5 إلى أن تصبح ذهبية.. ثم أخرجيها واتركيها لتبرد تماااااااااااما لا تستعجلين عليها عشان ما تتكسر..
بعدين طلعي القاعدة البسكوتيه وعلى فكرة ترا طعمها واااااايد لذيذ بدون شي


الحين تعالي للحشوة:

سوي كستر على النار وبملعقة صغيرة احشي كل الفتحات زين
اللي ما تعرف مقادير الكسترد تتفضل بالعافية:
3 كوب ماء
كوب حليب مسحوق
2 فنجان القهوة سكر
كله على النار حتى يبدا يسخن
بعدين هاتي 3 ونص م ك مسحوق الكستر أو الكسترد وذوبيهم في نص كاس ماء بارد
زين وبعدين ضيفيهم للخليط اللي على النار وخليه يغلي وإنتي جدامه تحركين وخلي بالك عن ينحرق الحليب
ثم وطي الحرارة شوي وقلبي إلى أن يثخن المقدار ..

بعدين هاتي الفواكه اللي تحبينها كيوي وعنب وتوت وفراولة ومانجا .. يعني إبداعك..
وقصيهم صغار وحطيهم على الكستر





بعدين هاتي سكر مطحون ورشي على الوجه
ونصهم صبى عليهم خطوط شوكولاته سايلة
وممكن تحطون من فوق كريمة




;d;i hgt,h;i fhg;sjv] 2013 < ;d; 2014 2014 hgt,h;i



 
 توقيع : حنين


رد مع اقتباس
قديم 10-05-2013, 09:59 AM   #2
مُزُنْ



الصورة الرمزية مُزُنْ
مُزُنْ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 681
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 16-10-2018 (01:07 PM)
 المشاركات : 27,747 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كيكه الفواكه بالكسترد 2013 , كيك الفواكه 2014



مشكوووووور ة والله يعطيك العافيه


 
 توقيع : مُزُنْ
[CENTER]


رد مع اقتباس
قديم 30-05-2013, 02:44 AM   #3
نبضات مجروحه
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية نبضات مجروحه
نبضات مجروحه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 48
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 26-07-2016 (03:43 PM)
 المشاركات : 18,812 [ + ]
 التقييم :  736862579
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: كيكه الفواكه بالكسترد 2013 , كيك الفواكه 2014



سلمت يمناك على الطبق
شاكره لك جهودك وعطائك
دمتِ بالف خير


 
 توقيع : نبضات مجروحه
كُلُّ وِعَاءٍ يَضِيقُ بِمَا جُعِلَ فِيهِ إِلاَّ وِعَاءَ الْعِلْمِ، فَإِنَّهُ يَتَّسِعُ


رد مع اقتباس

اضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2013, 2014, الفواكه, بالكسترد, كيكه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل سلطة الفواكه بالزبادي , كيفية عمل سلطة الفواكه حنين - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 3 06-02-2014 04:17 PM
مقادير كيك الفواكه 2013 ، كيفية تحضير كيك الفواكه 2014 جنون انثى - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 3 04-11-2013 09:48 AM
طريقة عمل الجيلي مع كوكتيل الفواكه 2013 جنون انثى - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 09-06-2013 01:21 AM
طرقة عمل سلطة فواكه بالنعناع 2013 - تحضير سلطة الفواكه بالنعناع بالصور 2014 حنين - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 08-06-2013 01:28 AM
سلطة الفواكه الصيفية بالنعناع نبضات مجروحه - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 10 09-09-2012 11:58 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 04:39 AM

أقسام المنتدى

. , وطن مختلف ♪ @ - النقاش والحوار ‘ @ مَن عَرف ربهُ ، رأي كُل مافي الحياة جميلاً ♪ @ - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة : تجمّل بِ آلحسنآتَ @ - صَوتيآتْ إسلآميه ، قرآن mp3 ، تلاوات ،‘ أناشيد آسلآميه ‘ @ . . لآنني آنثى رقيقه ♪ @ - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ @ - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، @ - صَخب آلجوآل @ . . اِسترخاء بلون آخر ♪ @ - آلبوم آلصور _لوحآت ‘ @ منتدى العرب المسافرون @ - - ضجةة . . آلآقسآم آلتقنيه ♪ @ . . جدآئل من آلآبدآع ♪ @ - آلطَريق آلى آلآبدآع ‘ @ هنآ . . خلف الكوآليس ♪ @ ) خآرج آلآقوآس ( @ | لمن يهمه آلآمر | @ الأخبار القرارات الإدارية @ - هنآ حيثُ يسكننآ آلهدوءْ ‘ مدونتي @ . . رجل بِ كآريزمآ ♪ @ آنآقة آدم ‘ @ - عالم السيارات ‘ @ - آزيآء وآنآقه ‘عطورهآ bath&body @ _ الحياة الأسرية والأجتماعية @ | نقطة وصل | @ _ الكمبيوتر والبرامج @ - آلعنآيه بآلبشره والشعر | skin care_ Hair care @ - كلّ مَ يحتآجه : آلمُصمم ‘ @ . , الاقسام التعليمية @ _التعليم الجامعي وآلمكَتبه الثقافية @ _التعليم العام @ _القرآن الكريم وتفسيره @ -خَلفيآت وَ رَمزيآتَ Social Media @ _ _ لغّتُيّ ٱلعربّيّة وكلّ لغآت آلعآلم ‘ @ - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ @ _ التوحيد ( ولله الأسماء الحسنى ) @ . , الاقسام العامة ♪ @ قَٱعة ٱلتُشّريّفُٱتُ @ - بصمآت طُبعت لِ آلذكَرى ‘ @ - آلعآلم بينَ يديكك ، عروض التوظيف ‘ @ - - فن التعامل وتطويرالذات ‘ @ - مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ @ -قطآف عآمه / حولَ مَ يُكتب ‘ @ - ورقَه وَمحبره ‘ @ نٌزَفُ آلَمِدُآدُ @ ٱلسًيّرة ٱلنٌبّوِيّة وِتُرٱجَم ٱلعلمٱء والحديث @