اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
24-02-2018, 05:00 PM | #1 |
|
شوربة فطر كريمية
المقادير - الفطر : 400 غراماً (طازج) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : فصّان (مهروس) - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - طحين : 2 ملعقة كبيرة - مرق دجاج : 2 كوب - كريمة : كوب (سائلة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) طريقة التحضير 1. نظفي الفطر بورق المطبخ وقطعيه لشرائح رفيعة. 2. سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة. 3. أضيفي للزبدة البصل والثوم والفطر وقلبي حتى يصبح البصل طرياً وشفافاً. 4. أضيفي ملعقتين من الطحين وقلبي. 5. أضيفي مرق الدجاج وحركي حتى يصبح قوام الشوربة متماسكاً وسميكاً. 6. أصيفي الكريمة وتبلي بالملح والفلفل وجوزة الطيب واتركيه على النار لمدة 5 دقائق. 7. صبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة. المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ a,vfm t'v ;vdldm |
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
شوربة, كريمية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شوربة الرجيم ,طريقة عمل شوربة الخضار للدايت | مُزُنْ | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 2 | 08-12-2014 08:05 AM |
طريقة عمل شوربة العدس بالشعيريه 2013 - تحضير شوربة العدس بالشعيريه بالصور 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 09-06-2013 01:46 AM |
طريقة عمل شوربة لسان العصفور 2013 - تحضير شوربة لسان العصفور بالصور 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 08-06-2013 01:33 AM |
طريقة تحضير شوربة البص الفرنسية 2014 , خطوات اعداد شوربة البصل | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 24-05-2013 02:52 AM |
طريقه عمل شوربه الملفوف 2012 ، شوربة الملفوف ، خطوات شوربة الملفوف 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 04-02-2013 04:27 PM |