تذكرنــي
التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة


        
        




اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 08-05-2018, 01:55 PM   #1
пαнεɔ



الصورة الرمزية пαнεɔ
пαнεɔ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1579
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 28-03-2024 (04:44 PM)
 المشاركات : 51,114 [ + ]
 التقييم :  2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي فطائر السترومبلي .. لذيذه و سهله



:
فطائر السترومبلي لذيذه سهله
هو صنف ايطالي و تقريبا هو شكل آخر لفكرة البيتزا ,,
ممكن يتعمل بأي عجينه و أي حشو يعجبك , و سهل جدا ..
انا عملته بحشوي الخاص و ده مش اساسي , و استخدمت عجينة العشر دقائق ..
ندخل ف الموضوع ؟؟؟
ندخل ..
عجينة العشر دقائق للي ميعرفهاش هي كنز الكنوز الدائم الفوز !!
مش هقول اكتر من كده ..
بتتعمل على مرحلتين
المرحله الاولى : 2 كوب ماء , 2 كوب دقيق , 2 ملعقه صغيره خميره , فنجال قهوة سكر , رشة ملح ..
نعجن المقادير دي وو نسيبها 10 دقائق ترتاح و بيكون القوام كما ف الصورة التاليه ..



هنا اضفت المجموعه الثانيه
و هي عباره عن :
3 كوب دقيق , 2 ملعقه كبيره لبن بودر , ملعقه كبيره بيكنج بودر , نصف كوب زيت ( انا مزجت الزيت مع الزبده ) ..

و هنا اضفت المكونات الجافه .



ثم اضفت الزيت ..



العجينه بقت ناعمه و لونها فاتح و قوامها متماسك ,
نسيبها تخمر ساعه او ساعه و نص , لحد م حجمها يزيد ..



ده حشوي الخاص القابل للتعديل بأي شئ تحبيه ..
استخدمت ( رومي مدخن و سوسيس و زيتون و جبنه زرقاء او ( روكفور) و خليط من الشيدر و الموتزاريللا )



فردت قطعه من العجين و دهنتها على خفيف بملعقة شاي من الجبنه الروكفور
( خلي بالكم ان طعمها مش بيكون بالقوة اللي انتوا عارفينها عنها !! يعني هي مجرد بتدي بُعد تاني للطعم , و اللي مش بيحبها اوعده انه لو جرب الحشوه مش هيحس بطعم الروكفور ) ..



شرائح الرومي المدخن ..



الزيتون و السوسيس



خليط الاجبان ..



و نبرم العجينه مع احكام غلق الاطراف و جعل الجانب المفتوح لأسفل ..



بعد تشكيل السترومبولي ,,

دهنت الوش ب مزيج مكون من ( بيضه , حليب , نصف ملعقه صغيره نسكافيه ) و رشيته بالسمسم و حبة البركة ..
::




t'hzv hgsjv,lfgd >> g`d`i , sigi hgsjv,lfgd sigi



 
 توقيع : пαнεɔ
|



|


رد مع اقتباس
قديم 08-05-2018, 02:30 PM   #2
براءة مشاعر
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية براءة مشاعر
براءة مشاعر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1918
 تاريخ التسجيل :  Oct 2016
 أخر زيارة : 10-10-2023 (04:45 PM)
 المشاركات : 1,964 [ + ]
 التقييم :  859059946
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: فطائر السترومبلي .. لذيذه و سهله



طرح في غاية الجمال
يعطيك العافية


 


رد مع اقتباس
قديم 09-05-2018, 09:18 AM   #3
مُزُنْ



الصورة الرمزية مُزُنْ
مُزُنْ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 681
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 28-03-2024 (04:27 PM)
 المشاركات : 48,582 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: فطائر السترومبلي .. لذيذه و سهله



الله يعطيك العافيه ويسلم يديك دمت بحفظ الله


 
 توقيع : مُزُنْ
[CENTER]


رد مع اقتباس
قديم 09-05-2018, 10:23 AM   #4
الغارس
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية الغارس
الغارس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2180
 تاريخ التسجيل :  May 2018
 أخر زيارة : 01-02-2024 (03:21 PM)
 المشاركات : 6,884 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: فطائر السترومبلي .. لذيذه و سهله



مشكورة على الوصفة الجميلة


 


رد مع اقتباس
قديم 09-05-2018, 08:24 PM   #5
غصة الوريد



الصورة الرمزية غصة الوريد
غصة الوريد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1390
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 28-03-2024 (04:23 AM)
 المشاركات : 11,831 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: فطائر السترومبلي .. لذيذه و سهله



سلمت اناملك الذهبي
يعطيك الف عافية
لاهنت


 


رد مع اقتباس
قديم 09-05-2018, 10:51 PM   #6
الغارس
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية الغارس
الغارس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2180
 تاريخ التسجيل :  May 2018
 أخر زيارة : 01-02-2024 (03:21 PM)
 المشاركات : 6,884 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: فطائر السترومبلي .. لذيذه و سهله



الحقيقة انها من اجمل الفطائر


 


رد مع اقتباس

اضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذه, السترومبلي, سهله, فطائر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطائر الفراولة الحلو (فطائر الفراولة المقلية بالسكر ) خلود عز - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 3 15-04-2016 11:51 PM
فطائر رمضانيه - اسهل طريقه لعمل الفطائر في رمضان - فطائر باللحمه لرمضان 2014 غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 1 30-06-2013 10:23 PM
فطائر بالجبن 2013 ، طريقة عمل فطائر بالجبن 2013 ، فطائر بالجبن 2014 منال ديزاين - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 3 07-06-2013 02:31 AM
اكلات دايت لذيذه 2014 غصة الوريد - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، 2 02-06-2013 10:21 PM
رولآ مقليه بطريقة لذيذه جدآ ‘ خَيآليه ..! - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 6 09-01-2013 05:03 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 05:46 PM

أقسام المنتدى

. , وطن مختلف ♪ @ مَن عَرف ربهُ ، رأي كُل مافي الحياة جميلاً ♪ @ - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية @ ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ @ - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ @ - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، @ - صَخب آلجوآل @ . . اِسترخاء بلون آخر ♪ @ - آلبوم آلصور _لوحآت ‘ @ منتدى العرب المسافرون @ - - ضجةة . . آلآقسآم آلتقنيه ♪ @ هنآ . . خلف الكوآليس ♪ @ ) خآرج آلآقوآس ( @ | لمن يهمه آلآمر | @ الأخبار القرارات الإدارية @ - هنآ حيثُ يسكننآ آلهدوءْ ‘ مدونتي @ - آزيآء وآنآقه ‘عطورهآ bath&body @ _ الحياة الأسرية والأجتماعية @ | نقطة وصل | @ _ الكمبيوتر والبرامج @ - آلعنآيه بآلبشره والشعر | skin care_ Hair care @ _ التوحيد والقرآن الكريم وتفسيره @ -خَلفيآت وَ رَمزيآتَ Social Media @ - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ @ . , الاقسام العامة ♪ @ - بصمآت طُبعت لِ آلذكَرى ‘ @ قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ @ - النقاش والحوار / تطويرالذات ‘ @ - ورقَه وَمحبره ‘ @ نٌزَفُ آلَمِدُآدُ @ ٱلسًيّرة ٱلنٌبّوِيّة وِتُرٱجَم ٱلعلمٱء والحديث @ التعليم العام وآلمكَتبه وكلّ لغآت آلعآلم ‘ @ آنآقة آدم ‘ @ - عالم السيارات ‘ @ جدآئل من آلآبدآع ♪ @