اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
27-06-2013, 02:13 PM | #1 |
|
حلى طبقات الكيك 2014
المقادير
حليب عادي او حليب بالكاكاو .. نوتيلا .. 3 علب قشطة نستله .. 2 دريم ويب .. باوند كيك .. هيرشي للتزين .. الطريقه .. اول شي نجهز القالب المتحرك اللي ينرفع او قالب الجيز كيك اللي ينفتح .. ونبتدي نقطع الكيك شرايح اقرب للسمك على حسب الارتفاع اللي تحبين بعد ما رصينا الكيك في القالب نبتدي نشربه بشوية حليب وهنيييه بعد ماتشربت الكيكه بالحليب وبعد ما انتهينا من الطبقه الاولى نبتدي نجهز الطبقه الثانيه (طبقة النوتيلا) وهي عباره عن : القشطه .. ومن ثم النوتيلا.. وفي مله ثانيه نخلط الدريم ويب مع نص فنجان ماي بااارد جدا ونحركها اللين تغلظ وتستوي كريميه بها الشكل .. ونحطها على النوتيلا وفي مله ثانيه نخلط الدريم ويب مع نص فنجان ماي بااارد جدا ونحركها اللين تغلظ وتستوي كريميه بها الشكل .. ونحطها على النوتيلا ونبتدي نحركها .. اللين تستوي مزييييج بها الصوره نصب جزء منها على طبقة الكيك ونرجع نكرر مره الثانيه نرص طبقه ثانيه من الكيك ونشربه بالحليب .. ونحرص انه ماتكون فيه اي فراغاااات في طبقة الكيك.. نحتفظ بمقدار من كريمة النوتيلا ونصب الباقي علييه ونسويه بحيث تكون الطبقه مرتبه .. نغطي القالب ونغطي الجزء اللي احتفظنا فيه من كريمة النوتيلا ونحطهم في الثلاجه .. أنا عادة احب اسويها قبل التقديم بيوم .. بس ممكن تخلينها 4 ساعات او أقل قبل التقديم .. بعد ما تتماسك وقبل التقديم بربع ساعه نطلعها من الثلاجه وتكون بها الشكل .. نيب كريمة النوتيلا ونغطيبها اطراف الكيكه .. ونبتدي نزينها ب سائل الكاكاو (هيرشي) ونقصصها وممكن تزينين الصحن والكيكه مره ثانيه بسائل هيرشي .. تسلم يدي بس جيبو القهوه وتعالووو
pgn 'frhj hg;d; 2014 hg;d; |
|
29-08-2013, 04:37 PM | #2 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: حلى طبقات الكيك 2014
سلمت يمناك
شاكره لك جهودك وعطائك دمتِ بالف خير |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2014, الكيك, طبقات |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة البان الكيك 2013 , اجمل انواع الحلويات 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 07-06-2013 02:32 AM |
وصفة الكيك بالكريمه 2013 - 1434 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 07-06-2013 12:58 AM |
عمل بودينغ الكيك 2014 , طريقة تحضير بودينغ الكيك 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 29-05-2013 05:02 AM |
حلى اكواب طبقات السنكرس | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 10 | 02-10-2012 10:21 PM |
طريقة عمل طبقات الجلي | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 8 | 08-09-2012 12:57 AM |