طريقة عمل سلطة قلوب المعكرونة بالنعنع

المقادير:
- 600 غرام من المعكرونة الملونة على شكل قلوب.
- نعنع أخضر طازج.
- طماطم كرزية صغيرة الحجم.
- زيتون أسود مقطع.
- القليل من الملح.
- القليل من الفلفل الأسود.
- هليون مسلوق.

طريقة التحضير:
- قومي بسلق المعكرونة بالطريقة الاعتيادية بالقليل من الماء والملح والزيت حتى لا تلتصق ببعضها واتركيها لتبرد.
- افرمي النعنع واخلطيه مع زيت الزيتون في وعاء عميق.
- قطعي الطماطم إلى نصفين.
- اسلقي القليل من الهليون واخلطيه مع الطماطم والمعكرونة.
- اضيفي خليط النعنع بزيت الزيتون واخلطي المكونات جميعا.
- أخيرا اعملي على إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وبإمكانك القليل من البهارات إن أردت.

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

'vdrm ulg sg'm rg,f hglu;v,km fhgkuku fhgkuku sg'm 'vdrm

تسلم الآيادي ي الغلآ ,
يعطيك ربي العافيةة

مُزُنْ
شاكره لكِ حضورك الدائم في متصفحي

سلمتِ على ذآئقتك ـأإلعذبـــ ه
وذؤؤؤقكِ ـأإلرآقـــي
لآعـــدمنآ جديدكِ

نورتي موضوعي بحضورك الجميل