اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15-04-2014, 05:46 PM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
عرايس باللحم
العدد : 4 إلى 6 أشخاص طبق من : الشرق الأوسط طبق : طبق رئيسي الصعوبة : 3 المقادير: كيلوغرام من لحم الكفتة المفروم ناعماً ملعقة صغيرة من الملح ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البهار الأسود ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البابريكا ملعقة صغيرة من البهار الحلو ربع باقة من البقدونس المفروم بصلة كبيرة مفرومة ناعماً 6 أرغفة خبز عربي متوسطة الحجم زيت نباتي الطريقة: يخلط لحم الكفتة مع الملح والبهار الأسود والبهار الحلو والبقدونس والبصل. يقرص خليط الكفتة إلى 6 أقسام. يفتح كل رغيف خبز إلى طبقتين. يوزع كل قسم من الكفتة على الوجه الأبيض لرغيف الخبز (الجهة الداخلية)، ثم يغطى بالوجه الآخر من الرغيف ويضغط على الرغيف المحشو جيداً. تدهن أرغفة الخبز بالزيت وتوضع داخل مصبع ثم تشوى فوق الفحم أو داخل الفرن على كلا الوجهين حتى تتحمص وينضج اللحم داخلها. ترفع أرغفة الخبز عن النار وتقطع إلى قطع وتقدم ساخنة.
uvhds fhggpl |
|
|
22-04-2014, 11:06 AM | #4 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: عرايس باللحم
نورتي موضوعي بحضورك
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
باللحم, عرايس |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طرحات عرايس شيك 2014 | مُزُنْ | - آزيآء وآنآقه ‘عطورهآ bath&body | 2 | 03-02-2014 10:41 AM |
طرق عمل فطيرة الخضار باللحم المفروم ، فطائر لذيذة ، كيفية عمل الفطيرة باللحم | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 27-11-2013 11:28 AM |
كبة البطاطا باللحم 2013 ، طريقة عمل كبة البطاطا باللحم 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 28-05-2013 01:47 AM |
صنادل عرايس جديده باللون الأبيض 2011 | نبضات مجروحه | - آزيآء وآنآقه ‘عطورهآ bath&body | 6 | 13-09-2012 01:10 AM |
صينية بطاطس باللحم , صينيه بطاطس باللحم لذيذة | ام راشد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 05-09-2012 08:13 PM |