|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
21-07-2012, 12:17 AM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
فطيرة الخضار باللحم المفروم
• 1 قطعة من عجينة البف باستري • 1 علبة خضار مشكلة • 1 علبة بازلاء مع الجزر أو خضار مشكلة • ¼ كيلو لحمة مفرومة مطبوخة • 1 بصلة مفرومة ناعمة • 2 فص ثوم • 2 ملعقة طعام زيت زيتون • 1 حبة فلفل أحمر حار • 1 حبة فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود • 1 ملعقة صغيرة ملح • 1 ملعقة طعام السبع بهارات طريقة تحضير فطيرة الخضار باللحم المفروم :
ضعي زيت في طاوة على النار وضعي البصلة والثوم وقلبيه حتى يصبح البصل ذهبي اللون . أضيفي البهارات وقلّبيها لمدة دقيقة ثم أضيفي الفلفل الحار والرومي والخضار مع الاستمرار في التقليب وأضيفي اللحمة المفرومة . افردي العجينة بمقاس 25 * 25 وضعي الحشو في الوسط وقطّعي العجينة من الأطراف إلى شرائط متساوية . لفي شرائط من العجينة حول الخضار ثم غطي السطح بالشرائط بطريقة الضفيرة حتى تغلق تماما . ادهني الوجه بالبيض ورشي حبة البركة والسمسم وضعيها في فرن ساخن حرارته 180° درجة لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح السطح ذهبي اللون ثم تقدم بالصحة والعافية . المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ t'dvm hgoqhv fhggpl hgltv,l hgoqhv fhggpl |
|
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
المفروم, الخضار, باللحم, فطيرة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صينية الخضار في الفرن | ام راشد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 06-09-2012 06:25 PM |
فطيرة التفاح بالتوت الأحمر | همسآت قلب | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 7 | 05-09-2012 08:59 PM |
فطيرة البيض والجبن الايطالية | ام راشد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 5 | 05-09-2012 08:13 PM |
صينية بطاطس باللحم , صينيه بطاطس باللحم لذيذة | ام راشد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 05-09-2012 08:13 PM |
الأرز البخاري باللحم طريقة جديدة | juman96 | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 8 | 05-09-2012 07:55 PM |