إضافة رد
قديم 10-07-2012, 01:04 AM   #1
المخلصة
المشرف العام


الصورة الرمزية المخلصة
المخلصة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 48
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : اليوم (06:08 AM)
 المشاركات : 16,426 [ + ]
 التقييم :  61558744
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
Icon44 طريقة عمل كبة السلق



كبة السلق

طريقة السلق
المقادير
كوبان ونصف الكوب من البرغل الأبيض الناعم.
كوبان ونصف الكوب من البطاطا المهروسة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من معجون الفلفل.

كيلوغرام من السلق المغسول والمفروم والمسلوق والمصفى.
بصلتان متوسطتا الحجم، مفرومتان.
5 ملاعق طعام من زيت الزيتون أو الزيت النباتي.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من دبس الرمان.
نصف كوب من الصنوبر.
كوب من الحمص المسلوق.
زيت نباتي لقلي الكبة.
الطريقة
يسخن الزيت في قدر ويقلى فيه البصل حتى يحمرّ قليلاً ويصبح طرياً.
يضاف السلق، والتوابل، والحمص، والملح، ويتابع طهو المزيج لبضع دقائق.
يضاف من ثم دبس الرمان والصنوبر، يتابع الطهو حتى تختفي العصارة من المزيج.
يصب المزيج في طبق ويترك ليبرد.
يغسل البرغل ويصفى جيداً.
ثم يخلط مع هريسة البطاطا والملح ومعجون الفلفل الأحمر.
يدعك الكل جيداً للحصول على مزيج دبق.
يمكنك إضافة الماء بعناية للحصول على عجينة كبة طرية وصالحة للحشو.
تقرص الكبة إلى قطع صغيرة وتحشى بالحشوة المحضرة.
يسخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة، وتقلى فيه أقراص الكبة حتى تصبح ذهبية اللون.
ترفع أقراص الكبة من المقلاة بواسطة ملعقة ذات ثقوب.
وتصفى من الزيت الفائض فوق محارم المطبخ الورقية.
تصف أقراص الكبة على مهد من أوراق السلق المسلوق، وتقدم مع شرائح الليمون




'vdrm ulg ;fm hgsgr



 
 توقيع : المخلصة



كُلُّ وِعَاءٍ يَضِيقُ بِمَا جُعِلَ فِيهِ إِلاَّ وِعَاءَ الْعِلْمِ، فَإِنَّهُ يَتَّسِعُ.


رد مع اقتباس
قديم 10-07-2012, 11:56 AM   #2
juman96



الصورة الرمزية juman96
juman96 غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Apr 2011
 أخر زيارة : 09-17-2014 (06:11 PM)
 المشاركات : 12,072 [ + ]
 التقييم :  10589214
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Crimson
افتراضي رد: طريقة عمل كبة السلق



:
لـآ عدمتكَ يَا ربَ
دمتيَ بَ سسسعآدهَ

<< لَ روحكَ . .


 

رد مع اقتباس
قديم 10-07-2012, 04:53 PM   #3
مُزُنْ
مدير عام


الصورة الرمزية مُزُنْ
مُزُنْ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 681
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 09-19-2014 (07:34 PM)
 المشاركات : 9,707 [ + ]
 التقييم :  6603583
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل كبة السلق



الله أحبها هـ الكبةة
خاصة في رمضان لها طعم ثاني
عسآكّ عَ القوههَ
دمت ِ بخير


 
 توقيع : مُزُنْ

:


رد مع اقتباس
قديم 10-07-2012, 11:47 PM   #4
المخلصة
المشرف العام


الصورة الرمزية المخلصة
المخلصة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 48
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : اليوم (06:08 AM)
 المشاركات : 16,426 [ + ]
 التقييم :  61558744
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: طريقة عمل كبة السلق



الجمان
نورتي موضوعي بحضورك الراقي


 
 توقيع : المخلصة



كُلُّ وِعَاءٍ يَضِيقُ بِمَا جُعِلَ فِيهِ إِلاَّ وِعَاءَ الْعِلْمِ، فَإِنَّهُ يَتَّسِعُ.


رد مع اقتباس
قديم 10-07-2012, 11:48 PM   #5
المخلصة
المشرف العام


الصورة الرمزية المخلصة
المخلصة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 48
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : اليوم (06:08 AM)
 المشاركات : 16,426 [ + ]
 التقييم :  61558744
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: طريقة عمل كبة السلق




مُزُنْ
شكراً جزيلاً لحضورك


 
 توقيع : المخلصة



كُلُّ وِعَاءٍ يَضِيقُ بِمَا جُعِلَ فِيهِ إِلاَّ وِعَاءَ الْعِلْمِ، فَإِنَّهُ يَتَّسِعُ.


رد مع اقتباس
قديم 10-08-2012, 02:43 PM   #6
ميلاد
ميلاد


الصورة الرمزية ميلاد
ميلاد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 909
 تاريخ التسجيل :  Jun 2012
 أخر زيارة : 06-25-2013 (07:32 PM)
 المشاركات : 1,540 [ + ]
 التقييم :  87686
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkorange
افتراضي رد: طريقة عمل كبة السلق



الله يعطيك العافية

على الطرح الرائع


 
 توقيع : ميلاد

لـ نفقِز الحُـزنَ بـ رقصـة “بالـيه


رد مع اقتباس
قديم 10-27-2012, 01:50 AM   #7
المخلصة
المشرف العام


الصورة الرمزية المخلصة
المخلصة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 48
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : اليوم (06:08 AM)
 المشاركات : 16,426 [ + ]
 التقييم :  61558744
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: طريقة عمل كبة السلق



الف شكر لحضورك


 
 توقيع : المخلصة



كُلُّ وِعَاءٍ يَضِيقُ بِمَا جُعِلَ فِيهِ إِلاَّ وِعَاءَ الْعِلْمِ، فَإِنَّهُ يَتَّسِعُ.


رد مع اقتباس
قديم 10-29-2012, 01:50 AM   #8
[ سيدة الخُزآمى ]
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية [ سيدة الخُزآمى ]
[ سيدة الخُزآمى ] غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 832
 تاريخ التسجيل :  Apr 2012
 أخر زيارة : 01-20-2013 (01:40 AM)
 المشاركات : 1,200 [ + ]
 التقييم :  335938
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
[ أستغفر الله العظيم من كل ذنب عظيم و أتوب إليهـ ] ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقة عمل كبة السلق



يعطيكك آلعآفيةة يآرب عَ آلطرح
مَ ننحرمش



 
 توقيع : [ سيدة الخُزآمى ]





رد مع اقتباس
قديم 10-29-2012, 11:33 PM   #9
المخلصة
المشرف العام


الصورة الرمزية المخلصة
المخلصة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 48
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : اليوم (06:08 AM)
 المشاركات : 16,426 [ + ]
 التقييم :  61558744
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: طريقة عمل كبة السلق



شاكره لكِ حضورك


 
 توقيع : المخلصة



كُلُّ وِعَاءٍ يَضِيقُ بِمَا جُعِلَ فِيهِ إِلاَّ وِعَاءَ الْعِلْمِ، فَإِنَّهُ يَتَّسِعُ.


رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السلق, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 02:04 PM

أقسام المنتدى

. , وطن مختلف ♪ @ - وجهة نظر ‘ @ . . عبثُ آلمشآعر ♪ @ - ورقَه وَمحبره ‘ @ - حرف آلتوت آلمبعثَر ‘ @ - مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ @ مَن عَرف ربهُ ، رأي كُل مافي الحياة جميلاً ♪ @ - روحآنيةة مُسلم : تجمّل بِ آلحسنآتَ @ - صَوتيآتْ إسلآميه ، قرآن mp3 ، تلاوات ، @ . . لآنني آنثى رقيقه ♪ @ - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ @ - آلعيآده آلصحيّه ‘ @ - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ @ - ترآنيم آلجوآل ‘ @ - صَخب آلجوآل ‘ @ . . اِسترخاء بلون آخر ♪ @ - آلبوم آلصور ‘ @ منتدى العرب المسافرون 2014 @ - يُوتيوب ‘ أناشيد آسلآميه ‘ @ ضجةة . . آلآقسآم آلتقنيه ♪ @ . . جدآئل من آلآبدآع ♪ @ - مَعرض آلمصممين ‘ @ هنآ . . خلف الكوآليس ♪ @ ) خآرج آلآقوآس ( @ | لمن يهمه آلآمر | @ -قطآف عآمه / حولَ مَ يُكتب ‘ @ الأخبار القرارات الإدارية @ playstation ®~ بلاي ستيشن 1 2 3 4 @ - هنآ حيثُ يسكننآ آلهدوءْ ‘ مدونتي @ . . رجل بِ كآريزمآ ♪ @ آنآقة آدم ‘ @ - صدى آلملآعب ‘ @ - عالم السيارات ‘ @ - آبل ‘ عآلم يحتضن آلجمآل ‘ @ - آزيآء وآنآقه ‘ @ - آمهآت وَ برآعم ‘ @ . . كلمآت تخط بمآء الذهب ♪ @ - تنمية آلمهآرآت ، وتطوير آلذآت ‘ @ - كلّ لغآت آلعآلم ‘ @ - آلمكَتبه آلآدبيه ‘ @ - ضيوفنآ ، حللتم آهلآ [ آولىَ خطَوآتكمْ هنآ ] @ - تفآصيلَنآ هنآ ‘ @ - آلعآلم بينَ يديكك ، آخر آلآخبآر @ - وظآئِف ، عروض التوظيف ‘ @ - مُتنفس آلآنقيآءْ ‘ @ | نقطة وصل | @ - سآمسونج جآلكَسيَ ‘ @ - آلخيمَه آلرمضآنيه ‘ @ - لِ آلآنميَ ‘ @ الكمبيوتر والبرامج @ - آلعنآيه بآلبشره | skin care @ - آلعنآيه بالشعر | Hair care @ - عطورهآ bath&body @ - مآئدة آلرشآقه ، @ لِ . . آلبلآك بيريَ ♪ @ . . برامج الجوالات الذكية .. مآسنجريآت ♪ @ -خَلفيآت وَ رَمزيآتَ بلآك بيريَ ‘ @ - لديكك برودكآستَ ‘ @ - آكسسوآريز بلآك بيريَ ‘ @ - مآسنجريَ ‘ Skype @ - تقنيةة آلمآسنجر ‘ Skype @ أخبار وبرامج الجوالات الذكية @ - عَدسة / مصوّر مُحترف ‘ @ - لوحآت ‘ @ - كلّ مَ يحتآجه : آلمُصمم ‘ @ - آلطَريق آلى آلآبدآع ‘ @ - بصمآت طُبعت لِ آلذكَرى ‘ @ مواضيع مميزة وحصرية خاصة في رغد الشمال @ أعمآلِيّ المخلصة ♪ @ . . منال دايزين ♪ @ قناتي على ذوقي @ قسم البحوث العلمية @ . , الاقسام التعليمية @ التعليم الابتدائي @ التعليم المتوسط @ التعليم الثانوي @ التعليم الجامعي @ التعليم العام @ القرآن الكريم وتفسيره @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010