المقادير
دقيق ,2 ملعقة
ملح وفلفل أسود , حبة
بيض ,2 بيضة
صدور دجاج مطحونة, كيلو
أرضي شوكي ,15 حبة
ليمون ,2 حبة
زيت للقلي ,2 كوب
ماء , كوب
طريقة التحضير
- نظفي الأرضي الشوكي من الورق لتبقى القاعدة فقط، بحيث يكون مفتوح من الأعلى للحشو..
- ضعي الأرضي الشوكي في وعاءٍ مع ماء وعصير ليمونة...