المدخّن

كشفت دراسة جديدة أن وظيفة الرئتين قد تتدهور بسرعة لدى المدخنين الذين يعانون من نقص في الفيتامين 'د'، مقارنة بمن لديهم مستويات طبيعية منه. وذكر موقع 'هيلث داي نيوز' الأميركي أن باحثين في جامعة 'بريغهام أند ومنز هوسبيتال'في بوسطن وجدوا أنه بالرغم من أن رفع معدلات الفيتامين'د' قد يوفر بعض...

شاورما الدجاج المدخّن بخبز التورتيلا .. صدور دجاج متبلة بـ " زبادي + عصير ليمون + صويا معتدلة + ملح + فلفل أسود وكمون وكزبرة ناشفة + ثوم بودرة " نقطع الدجاج قطع صغيرة ونضعه على النار حتى يجف الماء تبعه ثم نضع عليه قليل من زيت الزيتون وبصل شرائح رفيعة نتركها...