الموزاريلا

المقادير - طماطم : 5 حبات (مقطعة شرائح) - جبن موزاريلا : كوب (طازج ومقطع شرائح) - أوراق الريحان : ملعقة كبيرة (طازجة) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح خشن : رشّة - فلفل أسود : رشّة (مطحون) - خل البلسمك : كوب طريقة التحضير وزعي شرائح الطماطم، وجبن الموزاريلا،...

مقادير الصلصة : خل البلسمك : ملعقة كبيرة الثوم : فصّان (مهروس) زيت الزيتون : ربع كوب ملح : رشّة فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون، طازج) حبق ناشف : ملعقة صغيرة - طماطم : 2 حبة (ناضجة، كبيرة الحجم، مقطّعة شرائح سميكة) - جبن موزاريلا : 200 غم (طازج، دايت) - الحبق : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)...