المقادير
قرفة , ملعقة صغيرة
زيت نباتي ,0.5 كوب
بهارات مشكلة , ملعقة صغيرة
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
ثوم ,4 فصوص
كوسا حجم متوسط,10 ثمرات كوسا
لحم بقري مفروم خالي من الدهن,500 غرام
لبن زبادي خالي من الدسم ,2 كوب
نشا ,2 ملعقة كبيرة
بصلة كبيرة مفرومة ناعماً, بصلة
نعناع يابس ,2 ملعقة
صنوبر محمص ,2...