طريقة عمل البطاطس المحشيه , طريقة عمل حشوة البطاطس
مركز تحميل الصور
المقادير :
500 جم من البطاطس
أربع ملاعق زيت زيتون
ثلاث ملاعق زبد
بصلة كبيرة مقطعة
خمس ثمار جزر مقطعة شرائح
كوب كرفس مقطع
ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
(يمكنك الاستغناء عنه حسب رغبتك)...
طريقه عمل الكوسا المحشيه اللذيذه
المكوّنات و المقادير
1 كيلو كوسه متوسطه الحجم
13 كيلو لحم مفروم
ملح
فلفل
جوزه الطيب
بهارات لحمه
بصل
ثوم
سمن
طماطم
كوسه محشيه باللحمه المفرومه
خطوات التحضير - بعد تقطيع البصله قطع صغيره يتم اضافتها الي السمن...
كيفكم ياحلواااااااات
نخش المطبخ على طووووووول ونسوي قوارب الصااامولي اممممممم ياااهي طعمه بشكلللللل
نبداء بسم الله وعلى بركة الله
أول شي سويت الحشوه
بصل مقطع جوانح صغيره مع شوي زيت وعلى النار
وبنفس الشكل نقطع جزر وكرونب وفلفل بارد ونضيفه ونقلب
نضيف نقانق مقطعه وحبة طماطم مقطع...