التغذية

للياقة البدنية وقيادة السيارة التغذية السليمة واللياقة البدنية عنصران هامان في جميع نشاطات الحياة التي نقوم بها، على الصعيدين الشخصي والمهني. ويتضمن ذلك أيضاً قيادة السيارات؛ لأن بعض الناس ربما يعتقدون أنه ليس هناك علاقة. إذا كان الشخص زائداً في وزنه؛ فإنه سيتعب بسرعة، وسيؤثر هذا على قيادته...

يعد تحضير وجبات الطعام أو الطهي في الأعياد أمر متعب، وقد يتسبب ترك الطعام بالخارج وأخذ قسط من الراحة من المطبخ في تلف الطعام، ومع قدوم عيد الأضحى وكثرة وجود الأضاحى التي يعقبها تجهيز وطهى اللحوم، قد تتكاسل في وضع بقايا اللحوم في الثلاجة وهو ما قد يعرض صحتك للخطر. لكن ما هي المدة الطويلة،...

قواعد التغذية السليمة في رمضان يعتمد كثير من الناس على شهر رمضان في تخفيف وزنهم ، وذلك عن طريق تطبيق نظام غذائي صحي ، وذلك بسبب تغير النظام الغذائي الذي يتيح الفرصة في ضبط معدلات السكر في الدم ، وكذلك ضبط الوزن ، عن طريق البعد التام عن العادات الغذائية الضارة. فوائد الصيام وكذلك يعطي...

يقال عن بعض الأغذية كالحليب والقمح أنها مضرة بالصحة، إلا أن هذا الادعاء غير صحيح وفقاً لأخصائي التغذية مارتين كاتان*، الذي كشف لـ(DW) عن أكبر الخرافات، والادعاءات الخاطئة، التي يتداولها الناس عن بعض أنواع الأطعمة. عند الشعور بالتعب، يُلقى اللوم مباشرة على نوعية الطعام المتناولة. وحول ذلك قال...

يشكل شهر رمضان فرصةً لكي يعيد المسلم الصائم النظر في بعض عاداته الغذائية الخاطئة،‏كالإفراط* في تناول الطعام‏*عموماً والإكثار من تناول المأكولات الدسمة على وجه الخصوص،‏ والتركيز على أنواع محددة من الأطعمة والتي*يحتوي معظمها على كميات كبيرة من السعرات الحرارية‏،‏ وتكون غنية بالدهون المشبعة. هذا...

مفتاح التغذية الجيدة يعني الوجبة المتنوعة التي تحتوي على كل نوع من أنواع المغذيات. ولكي يتم تبسيط وضع خطة لوجبة متنوعة فقد وضع خبراء التغذية طرقًا لتصنيف الأطعمة وفقًا للمحتويات المغذية. ومن بين هذه الطرق طريقة تقسيم الأطعمة إلى خمسة أقسام أساسية 1- الخضراوات 2- الفواكه 3- الخبز والرقاق بأنواعه...

: ان محاولة الامتناع عن السكر في النظام الغذائي لا يعني فقط التوقف عن تناول الاطعمة المحتوية على السكر او الغلوكوز. هناك مصادر اخرى عديدة من السكر. من الاطعمة المصنعة الاغنى في السكر تجدين: 1- صلصة الطماطم المستخدمة للباستا: لا يقدر احد ان من الممكن لهذا المنتج ان يكون غني بالسكر, لكن...