الهيل

يعطي حب الهيل مذاقا لذيذ للقهوة والطعام كما أن له العديد من الفوائد الصحية وفقا لما أكده الطب الصينى والهندي أيضا. ويعمل حب الهيل على تحفيز عملية الهضم ويحارب التقلصات كما يعمل على تنشيط عملية سريان الدم بالجسم، ويقوم بدوره في طرد السموم من الجسم ويلعب دور قوي في تحسين المزاج. ويساعد أيضا في...

: : : : : : :

المقادير: * 2كوب طحين * 3/4 كوب زيت * 1ملعقة كبيرة PBاي خميرة الخبيز * 5بيضات * كوب ونصف سكر * ملعقة ملعقه صغيرة هيل أو حبهان والقليل من الزعفران * ملعقة صغيرة فانيلاسائلة * كوب حليب سائل طريقة التحضير: * أولاً يخلط كل من البيض والسكر لمدة 3دقائق. * ثم يضاف اليه الزيت ويخلط جيداً...

هـــــل سمعت عن بستـــان الهيل ....!! مساء الخير . . (Carmelia Heaven Resort ) ويقصد بهذا الاسم : بستان الهيل . يقع هذا المنتجع على بعد 20 كم عن مدينة تكدي Thekkady في الطريق إلى مونار وبالتحديد في قرية Vandanmedu التي تعتبر المنتج الأكبر...

المقادير : ١ كوب طحين ١ كوب سكر ١ كوب كريمة كي دي دي ٤ حبات بيض ٢ م-ص بيكنك بودر ١ م-ص هيل + زعفران ٢ م-ك سمسم محمص التحضير : طريقه عمل كيكة الهيل و الزعفران يتم خلط البيض و السكر في الخلاط الكهربائي ثم تضاف الكريمة و الهيل و الطحين و البيكينج باودر و الزعفران و تخلط المقادير...