العراقيه

المقادير 400 ملليتر زبدة مذابة وهو افضل من الدهن الحر كيلو من عجينة الرقائق. 300غرام فستق. 252غرام سكر. الشيرة 200غم سكر. 150 ملليترماء. ملعقة طعام عصير ليمون دوزي ملعقة هيل مطحون. ملعقة ماء ورد . طريقة عمل الشيرة يذاب السكر بالماء ويوضع على النارثم يحرك حتى يذوب السكر ثم يضاف الهيل وماء الورد...

الكمية تكفي: 6 افراد وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 30 دقيقة المقادير: 3كوب طحين ثلاثة ارباع كوب دهن ملعقة كبيرة بيكنج باودر بيضة واحدة ماء الحشوة فستق حلبي سكر قليل ماء الورد التحضير: نخلط الطحين والبيكنج باودر ومن ثم نضع الدهن ونفرك العجينة ثم نضع البيضة وبعدها نضع الماء...