المقادير
- التفاح : 2 حبة (صغير الحجم ومقطع إلى شرائح رقيقة)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- زيت جوز الهند : نصف ملعقة صغيرة
- رحيق الصبار : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء، اخلطي زيت جوز الهند مع رحيق الصبار.
حضري صينية فرن وبطّنيها بورق...
:
٢ جوافة، كبير
٢٥٠ غرام لبن زبادي خالي من الدسم
١ ملعقة كبيرة قرفة
١ ملعقة كبيرة سكر أسمر
طريقة تحضير جوافة بالقرفة و الزبادي
١. تُقطع الجوافة الى قطع متوسطة، ثم توضع في وعاء.
٢. يضاف اللبن الزبادي فوق الجوافة ويتبل المزيج بالقرفة ويُخلى بالسكر، ثم يُقلّب الخليط...
:
كوب دافئ ولذيذ الطعم أفضل صديق للجسم عندما يهل الشتاء ببرودته،
فهو يمنحك الدفء والطاقة لتستأنف يومك بنشاط،
المقادير
-2 ملعقة زنجبيل طازج مبروش
-2 ملعقة قرفة مطحونة - عسل أو سكر للتحلية
- شرائح ليمون.
طريقة التحضير
أذيبي القرفة في كوب من الماء وضعيها على النار حتى تغلي ثم...
:
المقادير
-4 أكواب حليب
-4 ملاعق طعام نشاء
-4 ملاعق طعام سكر
- قرفة ومكسرات للزينة
طريقة التحضير
ضعي 3 أكواب من الحليب على النار وأضيفي إليها السكر مع التحريك، ثم أذيبي النشاء في كوب الحليب البارد
وبعد أن يسخن الحليب ابدئي بإضافة الخليط حليب والنشاء اليه بالتدريج مع الاستمرار...
المقادير
400غم من الجزر
- كريمة
- 1 كوب حليب
- 15غم نشاء الذرة
- 75غم سكر
- ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقتان كبيرتان من البندق مع الكراميل
طريقة التحضير:
اغسلوا الجزر وقشروه ثم قطعوه على شكل دوائر رفيعة واطبخوه على البخار لحوالي 10دقائق. في إناء حللوا نشاء الذرة والقرفة والسكر...
المقادير
كوب وربع دقيق
زبده صغير
نصف كوب سكر ناعم
3 حبات جبن مثلاثات
ملعقة شاي بكن بودر
للحشوه
تمر
قلليل من الدارسين”القرفه”
طريقة
أولاً نخلط الزبده مع الجبن والسكر
ثم نخلطهم جيداً ثم نضيف الدقيق والبكن بودر ونعجنهم جيداً
ونفس الوقت يكون التمر جاهز منزوع النواة ويكون معجون مع الدارسين ونقوم...
المقادير
عدد 8 قطع كرواسون محشو بالشوكولاتة
و4 أصابع من بشارة الكاكاو - مثل فليك أو جالكسي أو غيره
علبة كريمة
و2 حليب محلى ومركز الحجم الصغير
و8 قطع جبن كريمة - مثل جبن كيري أو بوك أو فيلادلفيا – 160 غرام
قليل من القرفة المطحونة - الدارسين
الطريقة
نقطع قطعة الكرواسون إلى 3 قطع ويصف في ماعون...