بالطماطم

المقادير - الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات) - طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح) - الفلفل الأحمر الحلو : 1 حبة (مقطع شرائح) - البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم ناعم) - بقدونس : نصف كوب (مفروم ناعم) - الرمان : نصف كوب - زيت الزيتون : ربع كوب - عصير...

المقادير - الزبدة : ملعقة كبيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - طماطم : نصف كوب (مجففة ومفرومة) - مرق دجاج : كوب - كريمة : كوب (سائلة) - صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع أنصاف) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج...

المقادير - 3 أكواب مرق دجاج - 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون - 1 حبة بصل مفروم - ملح وفلفل - 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون - 1/2 كوب البازيلاء مجمدة - 1/2 حبة الفلفل الأحمر مفروم - 2 حبة الجزر مقشر ومقطع مكعبات صغيرة - 1 ملعقة بقدونس - 1 عود الكرفس - حبة من البطاطس مقطعة مكعبات صغيرة -...

المقادير - كبدة الدجاج : كيلو - عصير الليمون : نصف كوب - زيت الزيتون : ربع كوب - البصل : 2 حبة (كبير ومفروم) - معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة طريقة التحضير قطعي الكبدة قطع متوسطة واغلسيها وجففيها بورق المطبخ. انقعي الكبدة بعصير الليمون...

المقادير - سمك الفيليه : 400 غراماً - الكالاماري : 400 غراماً - البصل : 2 حبة (مقطع) - الثوم : فصّان (مهروس) - الليمون : 2 حبة (مقطع شرائح) - طماطم : 2 حبة (مبشورة) - صلصة طماطم : نصف كوب - الفلفل الملوّن : 2 كوب (مقطع) - ريحان : 2 عود - الكرفس : 3 عود - البازيلاء : كوب - الفطر : كوب...

مقادير الصلصة : خل البلسمك : ملعقة كبيرة الثوم : فصّان (مهروس) زيت الزيتون : ربع كوب ملح : رشّة فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون، طازج) حبق ناشف : ملعقة صغيرة - طماطم : 2 حبة (ناضجة، كبيرة الحجم، مقطّعة شرائح سميكة) - جبن موزاريلا : 200 غم (طازج، دايت) - الحبق : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)...

نحتاج حزمة جرجير طماطم مجففة حسب الرغبه لوز مقلي ... الصوص:- طبعا هو سر النكهة 3 ملاعق خل بلسميك /خل البلسميك كل ماكان غالي وقارورته غامقه كان أفضل ملعقة كبيرة زيت زيتون جيد ملح /ملعقة صغيره فص ثوم مفروم عصير ليمونه .. أخلطي مقادير الدرسينغ واتركيها على جنب ,وقت التقديم صفيها وصبيها...

ارز بالطماطم المقادير 3 كوب أرز 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 ملعقة كبيرة زبدة 1 حبة بصل 2 فص ثوم نصف حبة فلفل رومي أحمر نصف حبة فلفل رومي أخضر 2 حبة طماطم ربع كوب صلصة طماطم ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كركم 2 كوب و نصف ماء الطريقة...

المقادير: كوبان أرز بسمتي نيئ أو 6 لـ 8 أكواب أرز مطهي بصلة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة ناعما من ثلاثة أرباع إلى كوب من البازلاء الخضراء سواء طازجة أو مجمدة ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم أو حبتان طماطم مهروستان جيدا 3 إلى 5 حبات طماطم كبيرة مبشورة ناعما أو 1 إلى 1 ونصف علبة من...

المكونات المقادير: 4-6 حبة طماطم 2-3 حبة كبيرة أفوكادو 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 حزمة ريحان اخضر 2 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة ملح 1/4 كوب خل ابيض او بالسميك 1/2 ملعقة صغيرة سكر 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة ملح كرات الجبن 200 جرام جبن فيتا 1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو طريقة...

طريقة عمل شرائح سمك اللقز بالطماطم 2013 - طريقة تحضيرشرائح سمك الهامور 2013 المقادير كيلوغرام ونصف الكيلوغرام إلى كيلوغرامين من سمك اللقز أو الهامور المنظف والمغسول ملح وفلفل ملعقتا طعام من زيت الزيتون ٣ إلى ٤ رؤوس بندورة (طماطم) مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة بصلة صغيرة مفرومة ناعماً...