غذائية

: يعتبر القرنبيط نوعاً من الخضار التي تنتمي لعائلة الخضار الصليبية، وهو غني بمضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية الهامة الأخرى التي تجعل للقرنبيط فوائد صحية عديدة ومتنوعة. ويعتبر القرنبيط أحد الأغذية الطبيعية الخارقة، فلنتعرف عليه أكثر من هنا. فوائد القرنبيط إن استهلاك الخضار...

10 عناصر غذائية تخفف احتباس الماء في الجسم ثقل الساقين، تورّم الكاحلين، الشعور بالوخز، الألم.. هذه هي علامات احتباس الماء.. ما يقرب من امرأة واحدة من كل امرأتين تتأثر بهذه الأعراض المزعجة؛ خصوصاً في الصيف عندما يكون الجو حاراً.. لمكافحة هذه المشكلة ضعي في طبقك العناصر الغذائية التي تعزز...

رغم أن تناول الفول قد يسبب اضطرابات في المعدة في بعض الأحيان، يقول خبراء في مجال التغذية إنه لابد من إدراج طبق الفول في النظام الغذائي لأي شخص نظرا لقيمته الغذائية الكبيرة وفائدته للصحة بشكل عام. وتقول موبيلولا أديامو خبير التغذية بجامعة كاليفورنيا لوس أنجليس الأمريكية إن " الفول يندرج ضمن...

تعمل العديد من العناصر الغذائية الأساسية للحفاظ على عظام قوية وصحية وأكثر صلابة، ورغم أن العناصر الغذائية مثل الكالسيوم وفيتامين د تعتبر ضرورية لبناء عظام قوية والحفاظ عليها، فإن العناصر الغذائية الأخرى لها نفس القدر من الأهمية للحفاظ على صحة العظام بما في ذلك البروتين وفيتامين ب 12 والمغنيسيوم...

يعانى العديد من الأشخاص من التعب اليومي ويشعرون بعدم النشاط طوال الوقت، يمكن أن يكون السبب مشاكل صحية مختلفة أو قلة النشاط البدني، لمعالجة هذا القلق المشترك، سلطت خبيرة التغذية الهندية روجوتا ديويكار ،الضوء على ثلاثة عناصر غذائية يمكن أن تفعل المعجزات للأشخاص الذين يعانون من انخفاض الطاقة...

:: يعد خرف الشيخوخة أحد الأعراض الشائعة التي تصاحب عادة الكبر في السن، ورغم أنه لم يتم بعد اكتشاف علاج نهائي لها، إلا أنه يبدو أن هناك طريقة لتأخيرها. حيث أعلن المركز الوطني الياباني لأمراض وعلم الشيخوخة أن مادة الكركم الغذائية تساعد على الحفاظ على صحة الدماغ، كما أن لها مفعول سحري في...

كثير ما يصف الأطباء مخففات الدم على انها علاج او وقاية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم او بعض العوامل الخطرة الأخرى كالسكتات الدماغية وامراض القلب، كما انها تستخدم لحماية الشخص من الجلطات الرئوية، هذه هي بعض الحالات الطبية التي تنتج عن وجود جلطات دموية في الاوردة العميقة التي تصل الى...

مع حلول شهر رمضان المبارك وما قد يرافق ذلك من مشاكل صحية تتعلق بزيادة الوزن وقلة ممارسة النشاط الرياضي، هناك العديد من الخيارات الصحية التي يمكن الاستفادة منها خلال وبعد شهر رمضان المبارك، والتي تلبي احتياجاتك الغذائية، وتحمي صحتك وتساعدك على الوصول إلى وزن صحي والحفاظ عليه، من خلال...

أكد عدد من أخصائيي العلاج الطبيعي ، أنه هناك بعض أنواع المكملات الغذائية على التخلص من ألم الظهر ، وينصحوا باختيار بعض الأطعمة التي تساعد على الأداء الجيد للعضلات والمفاصل. وهذه المكملات هي : 1- فيتامين “دي” d للقضاء على تشنج العضلات في الصباح هل تعانين من ألم في العظام والعضلات، وتشعرين أن...

للتعرف على الأطعمة التي تساعد على حماية وتحسين مستوى النظر عند الإنسان، أفاد تقرير طبي أن هناك مأكولات بخلاف الجزر والمأكولات البرتقالية التي تحتوي على نوع من فيتامين ” a ” يسمى مادة البيتاكاروتين يعطي هذه الأطعمة لونها البرتقالي. وتابع التقرير أن من بين هذه الأطعمة هو البيض؛ حيث يعد صفاره...

افضل برامج غذائية تتوافق مع الحمية خلال فترة الصوم ترتبط أنواع من الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة والقيمة الغذائية المنخفضة بمائدة شهر رمضان، كالمقالي والحلويات والعصائر الصناعية المعلبة المضاف إليها السكر والنكهات، ما يسبّب زيادة في السعرات الحرارية المتناولة التي يقوم الجسم بتخزينها...

: بعد شهر من الصيام يحتاج المرء إلى الالتزام ببعض الخطوات الغذائية في أول يوم من أيام الإفطار، خصوصاً أن المعدة تكون غير معتادة على تناول كميات كبيرة من الطعام خلال النهار، لاسيما أنه من المتعارف عليه أن الوجبات تكون دسمة خلال العيد، وقد يعاني المرء عسر الهضم. وقدمت رئيسة...

: مما هو ليس خفي علي أحد، أن السمنة أصبحت إحدي أهم مشكلات العصر الصحية والنفسية، وأن خسارة الوزن باتت رغبة ملحة خاصة للفتيات اللائي يرغبن بشدة في الحصول علي صحة أفضل ومظهر أجمل ورشاقة لا مثيل لها. ولهذا السبب أصبحت معظم اعلانات التلفزيون خاصة بحلول لمشاكل السمنة فإما حزام التخسيس أو...

يتبع العديد من الأشخاص حميات غذائية من دون التركيز على العناصر التي تساعد في حرق الدهون والتخلص من الكيولوغرامات الزائدة بسرعة. فإليكم ثمانية عناصر غذائية تملك قدرة عالية على حرق الدهون: الكوسا قليل السعرات الحرارية(13 كيلو كالوري/100غ)، سهل الهضم ومدرّ للبول بسبب غناه بالبوتاسيوم وفقره...

لقد إعتدنا منذ الصغر على بعض السلوكيات الغذائية الخاطئة، التى لا نعرف قيمة نتائجها العكسية على الصحة والرشاقة، فتزيد من أوزاننا بطريقة سريعة وغير متوقعة، هذا غير التخمة والكسل وعسر الهضم التى قد تسببه تلك العادات الغذائية الخاطئة. فى هذا المقال قدمت إليكِ نظرة سريعة على تلك العادات الغذائية...

7 فوائد غذائية للحلاوة الطحينية تسمّى حلاوة طحينية في مصر وبلاد الشام، أو الحلوى الشامية في المغرب العربي، أو الرهش في دول الخليج العربي، وهي من أصناف الحلويات الشعبية، وتحتوي الحلاوة الطحينية على العديد من الفوائد، نعرض لكم بعضها اليوم: 1) يحافظ زيت السمسم على صحة الانسان عمومًا، فهو...

بانتهاء شهر رمضان يكون الصائم قد اعتاد على نمط تغذوي ومعيشي مغاير كثيرًا لذلك النمط المتبع طوال العام؛ فنتيجة للصوم يعتاد الجهاز الهضمي على عدم استقبال أي طعام أو شراب طوال النهار، مما يجعله في حالة راحة نهارًا، في حين يفرز العصارات الهاضمة ويتهيأ لاستقبال الطعام قبيل أذان المغرب. أول أيام العيد...

حينما يجري الحديث عما هو مفيد لإكساب الشعر حيوية وجاذبية، يقول الأطباء إن المهم ليس هو ما تضعه على شعرك، بل ما تضعه في معدتك. وهم بهذه الجملة يختصرون الموضوع برمته في كيفية الحصول على شعر صحي. وأساس هذا الكلام أن الجسم هو ما يُنبت الشعر بغزارة أو بخفة. وهو الذي يجعله إما قوياً أو ضعيفاً...

فهد كاملي- سبق- جازان: أوضح مقطع فيديو، حصلت عليه "سبق"، وجود ديدان بوجبةٍ غذائيةٍ مقدمةٍ إلى مريضٍ بمستشفى الملك فهد المركزي بجازان. ويظهر بالفيديو المرافق للمريض وجود الديدان في الوجبة, حيث يحمل المرافق الوجبة الغذائية، ويقول: "لاحظ الدود في مطعم مستشفى الملك فهد المركزي بجازان في طعام...