كاساديا

المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات) - خبز التورتيلا : 4 أرغفة - جبن التشيدر : ربع كوب (مبشور) - جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور) - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - بهار دجاج : ملعقة كبيرة - بابريكا : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة الخطوة الأولى ذوبيالخطوة الثانية...

المقادير: 6 أرغفة خبز التورتية حجم كبير ½ كيلو دجاج مخلى(صدور – أفخاذ) 1 بصلة كبيرة مقطعة جوليان (شرائح رفيعة ) ½ كوب زيتون أخضر مخلى ومقطع 3 معلقة كبيرة ساور كريم (كريمة حامضة ) ملح – فلفل اسود – كمون – بابريكا – تشيلى (فلفل أحمر حار...