للزبيب

:: يعتبر الزبيب الأسود من الفواكه المجففة، ويتمتّع بفوائد صحية هائلة، بدءاً من الحدّ من تساقط الشعر، إلى تقليل ارتفاع ضغط الدم ومنع فقر الدم، وتتحدث سينيتا الحاج، اختصاصية في علم الأغذية والغذاء عن فوائد الزبيب الأسود. فوائد الزبيب الأسود والهضم يساعد الزبيب الأسود في الحفاظ على صحة...

رغم مذاق الزبيب الحلو وطبيعته اللزجة إلا أن باحثين قالوا إنه يحتوي على مركبات تكافح تكون البكتريا المسؤولة عن تسوس الأسنان والتهابات اللثة. وعلى الرغم من أن الباحثين لم يثبتوا أن من يأكلون الزبيب لديهم أسنان صحية، إلا أنهم حصروا خمسة مركبات كيميائية نباتية في الزبيب مفيدة للأسنان واللثة...