- مقادير تتبيل الدجاج :
صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الجزر : 3 حبات (مفروم)
- البازيلاء : ثلث كوب
- سبع بهارات : ملعقة كبيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
-...
- مقادير تتبيل الدجاج :
صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الجزر : 3 حبات (مفروم)
- البازيلاء : ثلث كوب
- سبع بهارات : ملعقة كبيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- الكزبرة : نصف ملعقة...
أكدت دراسة علمية حديثة أن تناول الفلفل الحار أو "الشطة" بمعدلات معتدلة يساعد في حرق السعرات الحرارية ويعمل على تقليل الشهية، خاصة بين الأشخاص غير المعتادين على تناوله.
وبحسب الدراسة التي نشرتها دورية "علم وظائف الأعضاء والسلوك" فإن استهلاك كمية صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر (حوالي نصف...